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Grüner Veltliner Ofenberg Erste Lage Reserve DAC - 2012

Grüner Veltliner Ofenberg Erste Lage Reserve DAC - 2012
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Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet dominiert die reife... mehr
Produktinformationen "Grüner Veltliner Ofenberg Erste Lage Reserve DAC - 2012"

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern

Duft: im Bouquet dominiert die reife Frucht mit feinen Aromen von Reineclauden, auch etwas Honig und Anklängen von grünem Pfeffer

Geschmack: am Gaumen würzig, konzentriert und ausdrucksvoll mit der reifen Frucht des Bouquets viel Kraft, Mineralität, Eleganz, wunderschöner Balance, Finesse und beachtlichem Potenzial

 

Bei Hans Topf werden die Grüner-Veltliner-Trauben der Riede Ofenberg im Oktober gelesen, streng sortiert, im Ganzen gepresst und die Moste mit den natürlichen Hefen bei kontrollierten Temperaturen von 18 °C im Edelstahltank vergoren. Um die frische Rebsortenfrucht zu bewahren, werden die Weine auch nach der Vergärung nicht im Holz, sondern im Edelstahltank ausgebaut.

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Region: Kamptal, 1.Lage
Serviertemperatur: 10°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Johann Topf
Talstraße 162
3491 Straß im Straßertale
Österreich
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