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Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC - 2016

Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC - 2016
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Produktinformationen "Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC - 2016"

Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse.

Die Weinberglage Winkl bei Terlan (300-350 m ü.d.M.) zeichnet sich durch leichte, sandige Porphyrverwitterungsböden und gleichmäßig warmes Klima aus.

Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 8 Monate.

Wine Spectator: 91 Punkte für JG 2014

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Region: Südtirol - Bozen
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Ein herrlicher Begleiter zu Risotto mit grünem Spargel oder Ziegenkäse.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg 7
39018 Terlan (Bozen)
Italien
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