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Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco IGT - 2015

Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco IGT - 2015
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Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre... mehr
Produktinformationen "Feudi di San Gregorio Albente Campania Bianco IGT - 2015"

Große Sorgfalt hat schon von Beginn an die Aktivitäten von Feudi geprägt. Sie hatte ihre deutlichsten Auswirkungen im Bereich der Erforschung neuer Arbeitstechniken, sowohl in den Weinbergen als auch im Keller, und war in dieser Form völlig neuartig für die Weinkultur der Region. Im Verlauf der Jahre wurden in den Weinbergen die Bodenzusammensetzung und die mikroklimatischen Eigenschaften bewertet um eine exakte Einteilung von Zonen vorzunehmen. Kontinuierlich wurden Mikro-Vinifikationsstudien durchgeführt, um die Möglichkeiten für neue Eigenschaften zu erforschen. Feudi di San Gregorio betreibt einen öffentlichen Park, wo hunderte unterschiedlicher Pflanzensorten und Baumarten zu Hause sind, und in dem ein spezielles Areal der Aufzucht typischer mediterraner Aromapflanzen gewidmet ist.

 

Herrlich strohgelbe Farbe; erfrischende Nase mit Noten von Pfirsich, Banane und reife Birne. Am Gaumen zeigt  sich der Albente Campania Bianco IGT sich sanft und füllig zugleich.

Nach der Handlese werden die Trauben entrappt, sanft gepresst und ausgewählte Hefen zugegeben. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, anschließend lagert der junge Wein 3 Monate in Edelstahltanks auf den Hefen.

Alkoholgehalt: 12.2% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Falanghina, Coda di Volpe
Region: Kampanien
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Ein schöner Wein für jeden Tag.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Feudi di San Gregorio
Contrada Cerza Grossa
83050 Serpico AV
Italien
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