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Marco Felluga Sauvignon DOC Collio - 2016

Marco Felluga Sauvignon DOC Collio - 2016
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Bereits seit nahezu 150 Jahren und nunmehr fünf Generationen widmet sich die Familie Felluga dem... mehr
Produktinformationen "Marco Felluga Sauvignon DOC Collio - 2016"

Bereits seit nahezu 150 Jahren und nunmehr fünf Generationen widmet sich die Familie Felluga dem Weinbau. Das Unternehmen "Marco Felluga" besteht seit den 50er Jahren, mit Firmensitz in Gradisca d'Isonzo. Sein Namensgeber und Gründer war bestrebt, die Familientradition zu wahren, als studierter Önologe neue Technologien und Erkennt­nisse einzubringen und das Weingut als Aushängeschild der Region Collio zu etablieren. Und so wurde er in jüngster Vergangenheit in der Tat mit der Führung des Konsortiums Collio DOC betraut. Heute wird das 100 Hektar Weinberge umfassende Weingut mit Leidenschaft und Hingabe von Marcos Sohn Roberto geleitet. Und früher wie heute geht man dabei einen Weg von Innovation, Qualität und Forschung.

Eine Nuance ins Grünliche spielt die goldgelbe Farbe des Sauvignon Blanc von Marco Felluga und lässt bereits seine unglaubliche Frische und das gut ausgewogene Säurespiel erahnen. Er verwöhnt mit würzigen Aromen von Salbei, Pfeffer und Holunderbeeren, einer guten Struktur und einem angenehm langen Abgang.

Nach der Lese werden die Trauben entrappt, kalt mazerisiert und anschließend temperaturkontrolliert in Stahltanks vergoren. Der Wein reift auf der Hefe einige Monate bevor er in Flaschen gefüllt wird.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: zu Meeresfrüchten, leichter Pasta und Süppchen
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Russiz Superiore- Marco Felluga
Via Gorizia, 121
34072 Gradisca d'Isonzo GO
Italien
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