vinoscout Lager in Berlin: 030 - 75 65 63 27 Öffnungszeiten: Do. - Fr. 13:00 Uhr - 19:00 Uhr Sa. 10:00 Uhr - 16:00 Uhr

Fournier Sancerre Vieilles Vignes AOC - 2015

Fournier Sancerre Vieilles Vignes AOC - 2015
15,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 02401
Sancerre ist eines der größten Weingebiete der Loire und namentlich schon seit Jahrzehnten... mehr
Produktinformationen "Fournier Sancerre Vieilles Vignes AOC - 2015"

Sancerre ist eines der größten Weingebiete der Loire und namentlich schon seit Jahrzehnten bekannt für die Produktion von hochwertigen Weißweinen und, nicht zu vergessen, für die vielen Burgen. Es wird auch ein kleiner Prozentsatz Rot- und Roséwein produziert, aber Weißwein hat deutlich das Sagen. Die verwendete Traubensorte hier ist der, inzwischen über die ganze Welt verbreitete Sauvignon Blanc. Dutzende Jahre hat man in diesem Gebiet die allerbesten Resultate mit dieser Traube erzielt. In Frankreich ist man auf diesem Gebiet noch immer Spitzenreiter, außerhalb Frankreichs, zum Beispiel in Südafrika und Neuseeland, holt man aber auch immer bessere Resultate ein. Die besten Ergebnisse werden mit Weinen von den Parzellen mit kalkhaltigem Grund erzielt, mitunter bedeckt mit hartem Schutt.

Die Weine der Sauvignon Traube werden vorzugsweise früh abgefüllt, so dass der Wein seine so geschätzte Frische behält. Die Familie Fournier produziert einen „Vieilles Vignes“ Sancerre, das heißt, dass die Trauben von den älteren Stöcken stammen, welche die besten Qualitätstrauben abgeben. Der Weingarten umfasst ungefähr vier Hektar, wovon die Stöcke 35 Jahre oder älter sind. Außerdem kommen alle Trauben für diesen Wein aus einem Weingarten, der wegen seiner guten Sonnenlage, der Flussnähe und der besonderen Bodenzusammensetzung einzigartig ist.

Einer der geeignetsten Standorte der ganzen Appellation. Üblicherweise wird angeraten, den Wein jung zu trinken, aber diese hohe Qualität kann problemlos drei oder vier Jahre alt werden. Der Wein hat eine goldgelbe Farbe mit einer grünen Glut. Prächtige und komplexe Aromen von Akazie, Muskat, Litschi und Zitrusfrüchte. Im Geschmack ist der Wein herrlich voll, cremig, sogar etwas fett, aber gut in Balance. Eine absolute Empfehlung zu geräuchertem Fisch.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Serviertemperatur: 08-12°C
Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Domaine Fouassier
180 Avenue de Verdun
18300 Sancerre
Frankreich
Weiterführende Links zu "Fournier Sancerre Vieilles Vignes AOC - 2015"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Fournier Sancerre Vieilles Vignes AOC - 2015"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zoé Viognier Parcé Frères - 2015 Zoé Viognier Parcé Frères - 2015
Der Zoe Viognier wurde von Marc Parcé persönlich selektiert und von Pierre-André Ournac - Château Cesseras in der Minervois „La Livinière“ produziert. Die Rebstöcke wachsen auf kargen und kalkhaltigen Böden. Die Serie „Parcé Frères“...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Zuletzt angesehen