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Picpoul de Pinet Blanc Mermont AOP - 2015

Picpoul de Pinet Blanc Mermont AOP - 2015
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In der Nase entfalten sich beim Picpoul de Pinet Blanc Mermont herrlich frische Zitrusaromen,... mehr
Produktinformationen "Picpoul de Pinet Blanc Mermont AOP - 2015"

In der Nase entfalten sich beim Picpoul de Pinet Blanc Mermont herrlich frische Zitrusaromen, die mit einem zarten Blütenduft verschmelzen. Auch am Gaumen präsentiert er sich mit einer großen Frische, die sich bis in seinen von südlichen Früchten geprägten Nachhall fortsetzt. Eine echte Spezialität von der französischen Mittelmeerküste.

Westlich der alten Hafenstadt Sète, nur durch den Lac de Thau vom Mittelmeer getrennt, erstreckt sich das Anbaugebiet für den Picpoul de Pinet. Dieser klassische Weißwein des Languedoc wird nur aus einer Rebsorte gekeltert, dem Picpoul Blanc. Die Trauben gedeihen auf einem von Pinien und mediterraner Strauchlandschaft umgebenem Kalkplateau und kommen unter dem maritimen Einfluss des Mittelmeeres zu einer optimalen Reife. Die sehr trocken ausgebauten Weine gelten durch ihre gut eingebundene Säure und die an Zitronen erinnernde Aromatik als idealer Fischbegleiter.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Picpoul Blanc
Region: Coteaux du Languedoc
Serviertemperatur: 06-08°C
Serviervorschlag: Idealer Aperitif, begleitet bestens alle Krusten- und Schalentiere, alle Vor- und Hauptspeisen mit Fisch, ideal z. B. zu einem Thunfischfilet mit Paprika-Zucchini-Gemüse und hervorragend auch
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Les Vignobles Montagnac
15, Avenue d'Aumes
34530 Montagnac
Frankreich
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