Chablis Louis Michel AOC Vielles Vignes

100% Chardonnay

12.5 % Vol. | 0.75 l

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28,95 €*

Produktnummer: V04065

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Beschreibungsbild zu Chablis Louis Michel AOC Vielles Vignes

Im Detail Chablis Louis Michel AOC Vielles Vignes

Durchschnittsalter der Reben 25 Jahre. Weinbereitung lange Gärung mit natürlichen Hefen im Temperatur-geregelten Tank. Spontaner biologischer Säureabbau. 6 Monate Reifezeit auf der Feinhefe in Edelstahltanks.

Es offenbaren sich Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Äpfeln, mit einem mineralischen Struktur. Am Gaumen zeigt er mineralische Finesse mit einem reinen, langen Abgang.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Frankreich

Passt zu: Austern, Beaufort, Fisch, Geflügel, Gratin, Meeresfrüchte, Salat

Rebsorte: Chardonnay

Region: Chablis

Serviertemperatur: 10-12°C

Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, Austern, grünem Salat, gebeiztem Lachs oder auch solo, als köstlich frischer, trockener Weißwein für alle schönen Momente

Verschlussart: Schraubverschluss

Weinfarbe: Weiß

EAN: 3491631000090

ProduktNummer: V04065

Inverkehrbringer:
Domaine Louis Michel & Fils | 9 Boulevard de Ferrières | 89800 | Chablis | Frankreich