vinoscout Lager in Berlin: 030 - 75 65 63 27 Öffnungszeiten: Do. - Fr. 13:00 Uhr - 19:00 Uhr Sa. 10:00 Uhr - 16:00 Uhr

Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken - 2014

Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken - 2014
18,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 05049
Dieser Chardonnay reifte ausschließlich in den Spitzenlagen des Westhofener Terroires... mehr
Produktinformationen "Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken - 2014"

Dieser Chardonnay reifte ausschließlich in den Spitzenlagen des Westhofener Terroires "Aulerde" und "Morstein". Die charakteristische Vielfalt der Böden und die hohe Reife geben ihnen ihren besonderen Ausdruck.


Der Ausbau
Die Chardonnay-Trauben wurden von Hand in mehreren Schritten nach Reife geerntet. Um eine optimale Auslaugung der Aromastoffe zu gewährleisten, wurden die Beeren leicht angemahlen und für einige Stunden im eigenen Saft stehen gelassen. Der Saft vergor über ca. 8 Wochen mit den Traubeneigenen Hefen den Zucker in Alkohol. Nach 8 Monaten Hefelager im Holzfass, wurde der Chardonnay Ende Juni auf Flaschen gefüllt.
 

Der Westhofener Chardonnay zeigt einen feinen Duft nach reifer Steinobstfrucht. Klar und feinsaftig; dichter, kraftvoller Körper, ziemlich kompakt und komplex mit starkem Rückgrat; kandierte Steinobstfrucht, Honigmelone mit Röst- und Vanillenoten; die Struktur bleibt dabei elegant und fein; komplex, vielschichtig und tiefgründig; etwas Schmelz am Gaumen mit etwas Tannin, guter Abgang und Länge.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Chardonnay
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingut Dreissigacker
Untere Klinggasse 4
67595 Bechtheim
Deutschland
Weiterführende Links zu "Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken - 2014"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Dreissigacker Westhofener Chardonnay trocken - 2014"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Grosses Gewächs - 2013 Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling...
Im Weingut Robert Weil wird das Große Gewächs Kiedrich Gräfenberg im traditionellen Holzfass ausgebaut.  Die Riesling-typischen Fruchtaromen von Pfirsich und Apfel prägen das Bukett und werden von einem Hauch...
Inhalt 0.75 Liter (55,87 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Château Leoville Barton 2eme Cru Classé Saint Julien - 2008 Château Leoville Barton 2eme Cru Classé Saint...
Nachdem der ehemals riesige Besitz Léoville aufgeteilt worden war, erwarb 1826 der ursprünglich irischstämmige Hugh Barton seinen Teil davon, den er in Léoville-Barton umbenannte. Das Château liegt in...
Inhalt 0.75 Liter (83,33 € * / 1 Liter)
62,50 € *
Von Othegraven Max Riesling - 2014 Von Othegraven Max Riesling - 2014
Das Weingut Maximilian von Othegraven wurde im frühen 16. Jahrhundert gegründet. Es liegt überaus romantisch auf der rechten Saarseite gegenüber dem Dorf Kanzem und ist von einem Park mit seltenem Baumbestand...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Von Othegraven Kanzemer Altenberg Riesling Großes Gewächs - 2015 Von Othegraven Kanzemer Altenberg Riesling...
Das Weingut Maximilian von Othegraven wurde im frühen 16. Jahrhundert gegründet. Es liegt überaus romantisch auf der rechten Saarseite gegenüber dem Dorf Kanzem und ist von einem Park mit seltenem Baumbestand umgeben. Seit 1805 ist es...
Inhalt 0.75 Liter (42,40 € * / 1 Liter)
31,80 € *
Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques - 2011 Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques -...
Farbe: tiefes Granatrot Duft: intensives, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, roten und schwarzen Waldbeeren mit feinen Anklängen von Toast, Vanille und leicht erdigen Noten Geschmack: am Gaumen kraftvoll,...
Inhalt 0.75 Liter (142,67 € * / 1 Liter)
107,00 € *
Zuletzt angesehen