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Bechtheimer Hasensprung Riesling trocken - 2011

Bechtheimer Hasensprung Riesling trocken - 2011
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Der Bechtheimer Hasensprung Riesling besitzt einen herben, getrocknet-pflanzlichen und auch ein... mehr
Produktinformationen "Bechtheimer Hasensprung Riesling trocken - 2011"

Der Bechtheimer Hasensprung Riesling besitzt einen herben, getrocknet-pflanzlichen und auch ein wenig tabakartiger Duft mit gelbfruchtigen und gemüsigen Tönen und deutlicher, etwas erdiger Mineralik. Kräftig und saftig im Mund, reife, schmelzige Frucht mit deutlicher Mineralik und vegetabilen Aromen mit feiner, lebendiger Säure. Viel Griff und ausgezeichnete Substanz, völlig trockener Stil, nachhaltig, zart tabakig, etwas Tiefe, sehr guter, schmelziger, würziger, etwas vegetabiler und saftiger Abgang. Etwas überreife und dadurch rustikale Art, die man mögen muss.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Riesling
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingut Dreissigacker
Untere Klinggasse 4
67595 Bechtheim
Deutschland
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