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Robert Weil Rheingau Riesling trocken - 2015

Robert Weil Rheingau Riesling trocken - 2015
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Über Robert Weil braucht man Weininteressierten kaum etwas zu erzählen. Kaum einer hat sich so... mehr
Produktinformationen "Robert Weil Rheingau Riesling trocken - 2015"

Über Robert Weil braucht man Weininteressierten kaum etwas zu erzählen. Kaum einer hat sich so sehr um das Ansehen der Rheingauer Weine verdient gemacht wie Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers Dr. Robert Weil, der das Kiedricher Weingut heute leitet. Er wacht über 65 ha Weinberge, fast ausschließlich mit Riesling (98%) und einem winzigen Anteil Pinot Noir bepflanzt. Seine besten Lagen, allen voran der Kiedricher Gräfenberg, liegen relativ hoch über dem Rhein, was ihnen einen um etwa zwei Wochen späteren Lesezeitpunkt beschert. Mit seinem historischen Gutshaus und daneben den neuen Kellereigebäuden samt einer umgebenden Gartenlandschaft steht Weingut Robert Weil auch äußerlich für eine Symbiose aus Tradition und Moderne. Eine Verbindung, die Weil auch in seinen Weinen wiederfinden möchte. Für seine letztjährige Kollektion prägte der Wein Gourmet schlichtweg die Kategorie „Begeisternd“.

Dieser Riesling wurde mit der Devise „So wenig wie möglich, so viel wie nötig” an Eingriffen in die Entstehung erzeugt. Die Begrenzung der Erntemenge durch den Rebschnitt, die sorgsame Pflege der Weinberge, die späte selektive Handlese, die behutsame Pressung der Trauben, die individuelle Einlagerung der Moste und der schonende Ausbau der Weine sind die wichtigsten Maßnahmen, die zur Erreichung dieser ausgezeichneten Weinqualität durchgeführt wurden.

Robert M. Parker :89 Punkte für JG 2013
März 2015 | Meininger Award 2015 zeichnet Wilhelm Weil zum „Weinunternehmer des Jahres - National“ aus!

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Riesling
Region: Rheingau
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Geflügel oder Käse
Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil
Mühlberg 5
65399 Kiedrich
Deutschland
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Die auf dem Löss-Lehm-Boden mit Kalkmergel gewachsenen Reben geben dem Spiess Riesling Kalkmergel seine ansprechende zitronengelbe Farbe und seine Mineralität bei gleichzeitiger Leichtigkeit und Fülle. Seine Aromen erinnern an Pfirsich...
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Sorgfalt und Liebe zum Wein verleihen dem Spiess Chardonnay vom gelben Löss seine fruchtige Frische und seine ausgewogene Säurestruktur. Die Herstellungs des Spiess Chardonnay erfolgt durch 3 wöchige Gärung mit einem...
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Die 50 Jahre alten Reben für den Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia von Cantine San Marzano wachsen auf einer Höhe von ca. 100 Meter über dem Meerespiegel. Der Boden ist lehmig aber nicht sehr tief und mit Felsen durchsetzt. Die...
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