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Hattenheimer Nussbrunnen Riesling trocken - 2015

Hattenheimer Nussbrunnen Riesling trocken - 2015
14,80 € *
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Produktinformationen "Hattenheimer Nussbrunnen Riesling trocken - 2015"

Moderne Vinifikation und traditionelle Merkmale verbinden sich in den neuen Kellereianlagen von Schloss Reinhartshausen. Die alte Kelterhalle des Weinguts befand sich bis vor ca. 30 Jahren im heutigen Weingutsinnenhof. Diese Räumlichkeiten werden heute vom Schloss für Festlichkeiten jeglicher Art genutzt. Das aus ertragsmindernd geführten Weinbergen durch selektive Lese gewonnene Lesegut erfährt nach einer behutsamen, pneumatischen Kelterung seinen weiteren schonenden Ausbau. An die gezügelte Vergärung im Edelstahlgebinde schließt sich eine individuelle Reifezeit in traditionellen Rheingauer Holzfassgebinden an.
Die sogenannten "Rheingauer Stückfässer" geben den Weinen den letzten "Schliff" und unterstützen sorten- und lagentypische Merkmale. Rücklagerung auf der Feinhefe in den Edelstahltanks sowie eine sorgfältige Filtration vor der Flaschenfüllung gehören ebenso zum Qualitätsanspruch einer so schonend wie möglich gehaltenen Vinifikation bei der Erzeugung reintöniger Weine. Seitdem unser Freund Walter Bibo hier 2003 die Verantwortung über Berg und Keller übernahm, machte sich nochmals eine enorme Qualitätssteigerung bemerkbar.

Ein besonders feingliedrige Riesling - ein Weine mit feinem, fruchtigen Geschmack, er erinnert an Pfirsich und andere exotische Früchte

Meininger Verlag 2016: Riesling Erzeugerpreis von Pro Riesling e.V. und „Best of Riesling 2016"

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Riesling
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: Zu kräftigen Seefischen, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Reinhartshausen GmbH & Co. KG
Hauptstr. 41
65346 Eltville-Erbach am Rhein
Deutschland
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Torres Cordillera Chardonnay Reserva Privada - 2013 Torres Cordillera Chardonnay Reserva Privada -...
Herstellung: Bis Ende Februar wurden die Trauben gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst, die Moste etwa je zur Hälfte im Edelstahltank (46 %) und Fässern aus französischer Eiche (54 %) vergoren...
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Der Haras de Pirque Chardonnay Reserva ist - wie auch der Sauvignon Blanc - eine kurze Zeit (sechs Monate) im Holzfass gereift. Er präsentiert sich als ein sehr ausdrucksstarker Weißwein von goldgelber Farbe mit einem intensiv duftenden...
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Mit dem Ziel, das bereits etablierte Vollblutgestüt 'Haras' zu professionalisieren und auszuweiten sowie hier ein Weingut von internationalem Renommee zu schaffen, erwarb im Jahre 1991 der Unternehmer Eduardo Matte Rozas das im...
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