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Erbacher Schlossberg Riesling Erstes Gewächs - 2012

Erbacher Schlossberg Riesling Erstes Gewächs - 2012
25,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Erbacher Schlossberg Riesling Erstes Gewächs - 2012"

Moderne Vinifikation und traditionelle Merkmale verbinden sich in den neuen Kellereianlagen von Schloss Reinhartshausen. Die alte Kelterhalle des Weinguts befand sich bis vor ca. 30 Jahren im heutigen Weingutsinnenhof. Diese Räumlichkeiten werden heute vom Schloss für Festlichkeiten jeglicher Art genutzt. Das aus ertragsmindernd geführten Weinbergen durch selektive Lese gewonnene Lesegut erfährt nach einer behutsamen, pneumatischen Kelterung seinen weiteren schonenden Ausbau. An die gezügelte Vergärung im Edelstahlgebinde schließt sich eine individuelle Reifezeit in traditionellen Rheingauer Holzfassgebinden an.
Die sogenannten "Rheingauer Stückfässer" geben den Weinen den letzten "Schliff" und unterstützen sorten- und lagentypische Merkmale. Rücklagerung auf der Feinhefe in den Edelstahltanks sowie eine sorgfältige Filtration vor der Flaschenfüllung gehören ebenso zum Qualitätsanspruch einer so schonend wie möglich gehaltenen Vinifikation bei der Erzeugung reintöniger Weine. Seitdem unser Freund Walter Bibo hier 2003 die Verantwortung über Berg und Keller übernahm, machte sich nochmals eine enorme Qualitätssteigerung bemerkbar.



Duft von weißem Pfirsich, Aprikose, Cassis und einer feinen Honignote, am Gaumen mineralisch mit einem ausgewogenen Spiel von Säure und gut eingebundener Süße


Eichelmann 90 Punkte

Decanter 2010 Goldmedaille

 

 

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: halbtrocken
Rebsorte: Riesling
Serviertemperatur: 10-12°C
Serviervorschlag: feine Geflügelspeisen, leicht angebratenem Kalbsfleisch oder Fisch mit leicht säuerlichen Soßen
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Reinhartshausen GmbH & Co. KG
Hauptstr. 41
65346 Eltville-Erbach am Rhein
Deutschland
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Satus Passerina Colli Aprutini  IGP - 2013 Satus Passerina Colli Aprutini IGP - 2013
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Inhalt 0.75 Liter (6,96 € * / 1 Liter)
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Sileo Pecorino Colli Aprutini IGP - 2013 Sileo Pecorino Colli Aprutini IGP - 2013
Trocken, zart und feinwürzig im Geschmack ist dieser zu 100% aus der Rebosrte Pecorino vinifizierte Weißwein. Mit seinem angenehm frischen Bouquet ist der Rocca dei Bottari Pecorino ein unkomplizierter Genuss für unbeschwerte Stunden.
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Rocca dei Bottari Trebbiano d'Abruzzo DOC Superiore - 2014 Rocca dei Bottari Trebbiano d'Abruzzo DOC...
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Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - 2013 Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - 2013
In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen wird bereits seit über 3000 Jahren in dieser Gegend Reben kultiviert. Eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen...
Inhalt 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)
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