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Schloss Reinhartshausen Riesling trocken - 2015

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Produktinformationen "Schloss Reinhartshausen Riesling trocken - 2015"

Moderne Vinifikation und traditionelle Merkmale verbinden sich in den neuen Kellereianlagen von Schloss Reinhartshausen. Die alte Kelterhalle des Weinguts befand sich bis vor ca. 30 Jahren im heutigen Weingutsinnenhof. Diese Räumlichkeiten werden heute vom Schloss für Festlichkeiten jeglicher Art genutzt. Das aus ertragsmindernd geführten Weinbergen durch selektive Lese gewonnene Lesegut erfährt nach einer behutsamen, pneumatischen Kelterung seinen weiteren schonenden Ausbau. An die gezügelte Vergärung im Edelstahlgebinde schließt sich eine individuelle Reifezeit in traditionellen Rheingauer Holzfassgebinden an.
Die sogenannten "Rheingauer Stückfässer" geben den Weinen den letzten "Schliff" und unterstützen sorten- und lagentypische Merkmale. Rücklagerung auf der Feinhefe in den Edelstahltanks sowie eine sorgfältige Filtration vor der Flaschenfüllung gehören ebenso zum Qualitätsanspruch einer so schonend wie möglich gehaltenen Vinifikation bei der Erzeugung reintöniger Weine.

Feiner Duft nach frischem Obst in der Nase. Kräftiger Charakter und Rheingauer Fülle zeichnen den Riesling trocken von Schloss Reinhartshausen aus, lassen ihn aber nicht schwer erscheinen. Frische Rieslingnoten setzen sich im Trunk fort.

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Riesling
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: ideal zu in Butter gebratenen Seefischen oder hellem Fleisch und würzigen Sossen
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Schloss Reinhartshausen GmbH & Co. KG
Hauptstr. 41
65346 Eltville-Erbach am Rhein
Deutschland
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