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Pfaffmann Nußdorfer Herrenberg Riesling halbtrocken - 2015

Pfaffmann Nußdorfer Herrenberg Riesling halbtrocken - 2015
6,20 € *
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Produktinformationen "Pfaffmann Nußdorfer Herrenberg Riesling halbtrocken - 2015"

Vom Vater Karl Pfaffmann gegründet, liegt das Können und das Geschick beim Weingut Markus Pfaffmann nun in den Händen des Sohnes Markus. Weißwein von Markus Pfaffmann ist kühl, meist trocken ausgebaut, mineralisch frisch und von allerbester Qualität.

Die Einzellage Herrenberg befindet sich südlich von Walsheim in der Gemarkung Nussdorf. Die Böden dort bestehen überwiegend aus sandigem Lößlehm mit Kalkanteilen in den tieferen Schichten.

Die dort geernteten Trauben werden nach nur kurzer Maischestandzeit schonend gepresst und bei etwa 17° C kontrolliert im Edelstahltank vergoren. Dadurch kann sich die Frucht der Traube auch im Wein optimal entfalten und ganz unbeschwert präsentieren. Die Besonderheit in der sonst trockenen Riesling-Riege ist das schöne, dynamische Zusammenspiel zwischen Frische und dem etwas mehr an Fruchtsüße. Werden Sie zum bekennenden Halbtrocken Freund und vielleicht gelingt es uns gemeinsam, so manchen reinen „Trocken-Trinker“ zu bekehren.

Die grüngelbe Farbe kündigt schon die Aromatik von Sternfrucht, Kiwi, weißem Pfirsisch und leichter Mineralik an. Im Mund ist er dabei beeindruckend klar, frisch und mit schöner Länge.

"Sind Sie unentschlossen? Dann greifen Sie zu irgendeinem Wein von Markus Pfaffmann - Sie werden es nicht bereuen. Was dahergeholt klingt, ist Fakt: Ausfälle sucht man in diesem mit 60 Hektar nicht eben kleinen Betrieb vergeblich."

Gault Milau 2013

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: halbtrocken
Rebsorte: 100% Riesling
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten aber auch zu hellem Fleisch, Spargelgerichten und knackig-frischen Sommersalaten.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Karl Pfaffmann
Nußdorfer Str. 2
76833 Walsheim
Deutschland
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"Ripassa" ist der Name, den Zenato seinem einzigartigen Valpolicella Superiore gab, welcher durch erneute Vergärung auf Amarone-Trester veredelt wurde. Dieses aufwendige Ripasso-Verfahren sorgt für eine besondere Farbtiefe und eine...
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Merlot Reserve de la Maison Vin de Pay's 1,0L - 2015 Merlot Reserve de la Maison Vin de Pay's 1,0L -...
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24,90 € *
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Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (10,51 € * / 1 Liter)
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 Die Lese für den sortenreinen Viura der Príncipe de Viana startet in der ersten Septemberwoche. Zur Vermeidung jedweder Oxidation, werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden gelesen, sofort in die Kellerei...
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (35,73 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
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Die Tauben werden entrappt und gepresst, danach findet eine Klärung des Mostes statt. Dieser vergärt dann in Edelstahltanks um die Frische und Ausdruckskraft der Rebsorte zu erhalten.   Die hellgelbe Farbe mit...
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
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Der Messias Douro unoaked zeigt im Glas eine konzentriert-intensive, dunkelrot-violette Farbe. Im Geruch betört dieser Douro Tinto mit einem frischen und wohlriechenden Aroma von Brombeeren und Blumen. Am Gaumen konzentriert und...
Inhalt 0.75 Liter (8,53 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Kaisermantel Weissburgunder trocken - 2015 (ehemals Pfandturm) Kaisermantel Weissburgunder trocken - 2015...
Aus Pfandturm wird Kaisermantel Christian Dreißigacker - Weingut Dr. Koehler Das Weingut Dr. Koehler ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter in Bechtheim. Ferdinand Koehler erbaute es im Jahr 1898 und begann dort mit...
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € * / 1 Liter)
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Perticaia Montefalco Rosso DOC - 2012 Perticaia Montefalco Rosso DOC - 2012
ERNTEZEIT: gemäß dem Reifegrades der einzelnen Traubensorten  HERSTELLUNG: Maischgärung auf den Schalen für mindestens drei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°/28°C. Malolaktische Gärung wird bei einer...
Inhalt 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
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Domaine du Tariquet Classic - 2015 Domaine du Tariquet Classic - 2015
Ugni-blanc - Colombard oder die Revanche eines Durstweines… Der Cotes de Gascogne Classic Blanc der Domaine du Tariquet ist ein herrlich intensiver, trockener und fruchtiger Weisswein, sehr offen, mit blumigen Aromen und Akzenten von...
Inhalt 0.75 Liter (6,27 € * / 1 Liter)
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Nach dem Abbeeren und behutsames Keltern der Trauben wird der Most mit der Maische bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage unter regelmäßigen Umpumpen der Maische, vergoren. Der biologischer Säureabbau erfolgt im Stahltank bevor der...
Inhalt 0.75 Liter (10,36 € * / 1 Liter)
7,77 € * 8,40 € *
Zolla Malvasia Nera IGP - 2013 Zolla Malvasia Nera IGP - 2013
Nach dem Abbeeren und behutsames Keltern der Trauben wird der Most mit der Maische bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage unter regelmäßigen Umpumpen der Maische, vergoren. Der biologischer Säureabbau erfolgt im Stahltank bevor der...
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Nach dem Abbeeren und behutsames Keltern der Trauben wird der Most mit der Maische bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage unter regelmäßigen Umpumpen der Maische, vergoren. Der biologischer Säureabbau erfolgt im Stahltank bevor der...
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