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Laumersheimer Kirschgarten Sauvignon Blanc QbA - 2015

Laumersheimer Kirschgarten Sauvignon Blanc QbA - 2015
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  • 05207
Als Mario Zelt sich Mitte der 90er Jahre entschied das Weingut fortzuführen war für... mehr
Produktinformationen "Laumersheimer Kirschgarten Sauvignon Blanc QbA - 2015"

Als Mario Zelt sich Mitte der 90er Jahre entschied das Weingut fortzuführen war für ihn klar, dass er sich in Zukunft ausschliesslich auf den Weinbau konzentrieren möchte. Das Qualitätsniveau sollte gesteigert werden unddas Weingut in eine neue positive Richtung.

 

Um dies zu erreichen wurden zuerst alte Weinberge gerodet und durch andere Rebsorten, hauptsächlich klassische einheimische aber auch internationale, ersetzt. Während seiner zweijährigen Winzerlehre und dem Önologiestudium konnte Mario Zelt Praktika in renommierten Betrieben in Frankreich, Österreich und Südafrika machen. Diese Erfahrungen motivierten ihn zusätzlich, das Qualitätsniveau weiter nach oben anzuheben.

 

Der Laumersheimer Kirschgarten Sauvignon Blanc von Zelt ist ein intensiv duftender Weißwein.
Grasige Noten im Zusammenspiel mit Aromen von Holunderblüten, Birnen und Zitronen bestimmen das Bukett dieses Sauvignons.
Am Gaumen ganz sortentypisch mit schönen Fruchtaromen und einer deutlichen grasigen Note. Die feine Säure leitet zu einem trockenen, aromatischen Abgang über.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Herrlicher Begleiter zu Antipasti, Fisch mit hellem Fleisch, Pasta mit heller Sauce und Käse, z.B. Camembert.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Obst - und Weingut Zelt
Hauptstraße 44
67229 Laumersheim
Deutschland
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