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Paul Basten Amelie Riesling Auslese feinherb - 2008

Paul Basten Amelie Riesling Auslese feinherb - 2008
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Und dass der Wein erfreue des Menschen Herz... Psalm 104 Der Wein gilt in der... mehr
Produktinformationen "Paul Basten Amelie Riesling Auslese feinherb - 2008"

Und dass der Wein erfreue des Menschen Herz... Psalm 104

Der Wein gilt in der ägyptischen, griechischen und römischen Mythologie als göttliches Getränk. Aber vor den Genuß haben die Götter den Schweiß gesetzt. So ist zum Enstehen eines guten Weines zunächst harte Arbeit in den steilen Lagen der Mosel erforderlich. Der Mosel-Schiefer gibt dem Riesling Charakter und Kraft. Diesen Boden zu kultivieren und zu schützen, das betrachtet Christoph Basten ich als seine Pflicht. Die Böden und Steillagen des Weinguts bieten die besten Voraussetzungen, um ausgezeichnete Weine herzustellen. Durch einen reduzierten Anschitt der Reben im Frühjahr, sowie ein Ausdünnen der Trauben vor der Ernte, wird ein hohes Mass an auf Qualität durchgesetzt. Harte Arbeit,Bodenständigkeit und Qualität sind die Pfeiler der Philosophie von Christoph Basten, die getragen wird vom Wunsch, den Menschen mit seinen Weinen Freude zu bereiten.

 

Auf der Zunge tanzen verspielt Aromen von reifem Apfel, Mirabelle, Birne und roter Stachelbeere, ergänzt von einer feingliedrigen Säure und sehr deutlichen Mineralität.

Alkoholgehalt: 11.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: halbtrocken
Rebsorte: Riesling
Serviertemperatur: 8-10°C
Serviervorschlag: zu Meerestieren, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingut Paul Basten
Am Kreuzweg 12
54349 Trittenheim
Deutschland
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