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Antares Sauvignon Blanc - 2015

Antares Sauvignon Blanc - 2015
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Vina Santa Carolina wurde 1875 von Luis Pereira gegründet und benannte das Unternehmen nach... mehr
Produktinformationen "Antares Sauvignon Blanc - 2015"

Vina Santa Carolina wurde 1875 von Luis Pereira gegründet und benannte das Unternehmen nach seiner Frau Dona Carolina Iniguez. Don Luis wurde von Französisch-Experten, sowohl beim Bau der Kellerei sowie in der Vinifizierung der Weine beraten. Germain Bachelet, ein berühmter französischer Önologe brachte ausgewählte Reben aus Bordeaux mit.

Heute ist Vina Santa Carolina ein modernes Unternehmen, das keine Angst hat in moderne Technologien und zeitgenössische Vorstellungen zu investieren, aber eben auchbewährte Tradition und Herkunft pflegt. Angeführt vom Winemaker Maria del Pilar Gonzalez sind die Weine in den letzten Jahren immer eleganter und fruchtiger geworden. Einige Weinliebhaber sagen ihnen sogar dank ihrer Eleganz einen "femininen Touch" nach.

Die Trauben für die Weine der Antares Serie haben ihren Ursprung im Maule Valley. Im Gegensatz der Weine der Serie Santa Carolina kommen diese Weine (außer Chardonnay) ohne Einfluss von Holz aus.


Antares Sauvignon Blanc ist ein frischer und belebendiger Wein, der in seiner Jugend besonders gut zur Geltung. Durch eine längere Mazerationszeit des Mostes wird das aromatische und würzige im Wein verstärkt.

Dieser perfekt gereifte Sauvignon Blanc hat viele Liebhaber mit seinem fruchtigen und frischen Geschmack.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Region: Central Valley
Serviertemperatur: 08-10°C
Serviervorschlag: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Wijntransport B.V.
Songertweg 17
5961 NG Horst
Niederlande
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