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Lamesinthe Absinthe

Lamesinthe Absinthe
25,40 € *
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Produktinformationen "Lamesinthe Absinthe"

Die Destillerie Liquoristerie de Provence hat sich darauf spezialisiert, nach alten Rezepturen und Brennverfahren klassische provencalische Aperitifs und Liköre herzustellen. Jede Pflanze wird einzeln getrocknet und dann in hochwertigem Alkohol mazeriert. Danach folgt die Pressung. Nur dieses Verfahren trägt dazu bei, den Charakter der einzelnen botanicals herauszuarbeiten. Wie bei gutem Gin ist es wichtig, viele verschiedene botanicals zu verwenden. Danach folgt das blending, die Filtration und die Schönung. Danach heißt es erstmal abwarten, damit sich der volle Geschmack entfalten kann. 

Der Betrieb kann auf eine große Anzahl an Auszeichnungen stolz sein, so wurde seitens der französischen Regierung das Living Heritage Business Label verliehen, das nur an Unternehmen geht, die sich ursprünglichen und tradtionellen Methoden verschrieben haben. 

Ein verführerischer Duft aus Honig, Anis und Fenchel. Am Gaumen würzig und nicht zu bitter mit einem weichen, lieblichen Geschmack.

Sternanis, Wermutmazerat und Süße in einer interessanten Komposition

Alkoholgehalt: 45.0% Vol.
Region: Provence
Serviertemperatur: 20°C
Serviervorschlag: zum Mixen oder gut gekühlt als puren Genuss
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Liquoristerie de Provence
36, Av. de La Grande Bégude
13770 Venelles
Frankreich
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