Kettmeir Spumante Metodo Classico Rosé Brut Athesis Alto Adige DOC

Der Athesis Classico Rosé Brut überzeugt in der Nase mit fruchtigen Himbeernoten und angenehme Hefenuancen

12.5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V09032

Beschreibungsbild zu Kettmeir Spumante Metodo Classico Rosé Brut Athesis Alto Adige DOC

Im Detail Kettmeir Spumante Metodo Classico Rosé Brut Athesis Alto Adige DOC

Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben schonend abgepresst und der Most bei 16-18°C vergoren. Bis zum Frühjahr reift der Wein im Edelstahltank auf den Hefen. Im Frühjahr nach der Ernte wird der Grundwein mit Zucker und Hefe versetzt, auf Flaschen gefüllt und im Keller bei 10-12°C wiedervergoren. Nach der Gärung reift der Sekt noch mindestens 15 Monate auf der Hefe, bevor er von Hand gerüttelt, degorgiert und in den Verkauf gebracht wird.

Der Athesis Classico Rosé Brut überzeugt durch ein hell leuchtendes Rosarot mit pfirsichfarbenen Reflexen feine und lebendige Perlage in der Nase fruchtige Himbeernoten und angenehme Hefenuancen. Am Gaumen trocken, lebendig, vollmundig, harmonisch.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: Brut

Rebsorte: Pinot Nero

Region: Bozen

Serviertemperatur: 08-10°C

Serviervorschlag: Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten.

Verschlussart: Korken

EAN: 8008060232814

ProduktNummer: V09032

Inverkehrbringer:
Santa Margherita Spa | Via Ita Marzotto, 8 | 30025 | Fossalta di Portogruaro (Ve) | Italien

Informationen über: Weingut Kettmeir

Via Ita Marzotto, 8
30025 | Fossalta di Portogruaro (Ve) | Italien

Das Weingut wurde 1919 von Giuseppe Kettmeier in Wien gegründet. Anfänglich lag der Fokus des Unternehmens noch klassisch auf Rot- und Weißweinen jedoch erweiterte Kettmeir sein Angebot in den sechziger Jahren auf Sekt. Die drei Weinlagen befinden sich in Südtirol nahe den Städten Bozen und Trient und des Kalterer Sees. Das Weingut Kettmeir zählt schon lange als führender Weinproduzent Südtirols. Die ursprüngliche Kellerei ist nach modernsten Standards ergänzt worden und bietet beste Voraussetzungen für das Reifen von Wein und Sekt. Zu den verwendeten Rebsorten gehören beispielsweise Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weissburgunder oder Chardonnay.

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