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Beringer Founders Estate Zinfandel - 2014

Beringer Founders Estate Zinfandel - 2014
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Farbe: tiefes, dunkel glänzendes Rot   Duft: zugleich fruchtig und würzig mit üppigen... mehr
Produktinformationen "Beringer Founders Estate Zinfandel - 2014"

Farbe: tiefes, dunkel glänzendes Rot

 

Duft: zugleich fruchtig und würzig mit üppigen Aromen von Wildkirschen, Brombeeren und Blaubeeren, warmen Gewürzen, Waldboden und einer kräftigen Prise Pfeffer

 

Geschmack: vollmundig und vielschichtig mit konzentrierter Frucht und sanftem Tannin, die dem Zinfandel Old Vine seine warme Fülle, seine gute Struktur und die weiche Ausgewogenheit der saftigen Beerenaromen und leicht rauchigen Eichenholznoten verleihen und die den Wein damit bereits früh wunderschön zugänglich machen.

 

Die vollreif gelesenen Trauben werden schonend separat vergoren und die jungen Weine für neun Monate in Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Nach der Reife verkostet Winemaker Mary Sullivan die Weine erneut und stellt erst jetzt den Final Blend zusammen. Die Zugabe kleiner Anteile von Petite Syrah und Carignan verleihen der Gesamtcuvée ein noch weicheres Tannin und konzentrierte Fruchtaromen.

Alkoholgehalt: 13.9% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 95% Zinfandel, 2% Carignan, 3% Petit Syrah
Region: Kalifornien
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu kräftigen Fleisch- und Geflügelgerichten, wie saftig gebratenen Steaks oder Rinderbraten, zarter Entenbrust oder Wildragouts mit Wacholder gewürzt
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstrasse 20
53340 Meckenheim
Deutschland
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