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Glen Carlou Grand Classique - 2012

Glen Carlou Grand Classique - 2012
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Produktinformationen "Glen Carlou Grand Classique - 2012"

Die Finlaysons geben nicht so schnell auf. Ganz im Gegenteil. „Trouble makes us stronger,“ sagt David Finlayson, dessen Vater Walter seiner Familie mit dem Kauf einer völlig verwahrlosten Winefarm in Paarl 1985 reichlich „trouble“ ins Haus geholt hat.
Er hätte sich bequem auf seinen Lorbeeren als einer der angesehensten Winemaker Südafrikas ausruhen können. Wollte er aber nicht. Er wollte es mit einem eigenen Weingut ganz nach oben schaffen. Also krempelte er den ganzen Laden um, bestockte die Weinberge neu, errichtete eine hochmoderne Weinkellerei und installierte ein satellitengesteuertes Bewässerungssystem. Seit 1994 unterstützt Sohn David, der seine Ausbildung unter anderem bei Château Margaux in Bordeaux genoss, seinen Vater. Gemeinsam haben sie es ganz nach oben geschafft. „Unter Kellermeister David Finlayson ist Glen Carlou zur Spitze der Weinerzeuger aufgestiegen“ schreibt Weinpapst Hugh Johnson. Das südafrikanische Wine Magazine zählt Glen Carlou zu den 10 besten Weingütern des Landes. Und Südafrikas berühmtester Weinkritriker John Platter überschüttet das Gut seit Jahren mit seinen heißbegehrten Sternen.

Die Farbe des Glen Carlou Grand Classique zeigt ein tiefes, brillantes Rubinrot sowie ein Bukett von Sandelholz Nelken und frischen Johannisbeeren, intensive, betonte Frucht, reife Tannine, ausgewogener Gaumen.

Der Glen Carlou Grand Classique wurde 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche gelagert.

 

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 41% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 8% Petit Verdot, 6% Malbec, 5% Cabernet Franc
Region: Paarl
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Zu gebratenem oder geschmortem Fleisch von Rind, Kalb oder Lamm.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH
Konsul-Smidt-Straße 8J
28217 Bremen
Deutschland
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