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Vina Real Crianza DOCa - 2011

Vina Real Crianza DOCa - 2011
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Vina Real Crianza besitzt ein intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt der... mehr
Produktinformationen "Vina Real Crianza DOCa - 2011"

Vina Real Crianza besitzt ein intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt der Vina Real Crianza Aromen von reifem Obst sowie Sauerkirschen und Himbeeren mit einem feinen Vanilleton.

Am Gaumen tief und wohlig mit ausgewogener Komplexität vollendet von reicher Frucht und einer lebendigen Note. Im Abgang elegant mit feiner Säure und langer Verweildauer.

Rotwein aus Trauben der Region Alavesa von Hand gelesen und sofort verarbeitet. Die Trauben wurden entrappt und die Maische in Edelstahltanks innerhalb 10-12 Tage temperaturkontrolliert zwischen 26-28 °C vergoren. Nach Abschluss der Malolaktischen Gärung erfolgte die 13-14 monatige Reifezeit in Fässern aus amerikanischer- und französischer Eiche.

Die Weinlese wurde aufgrund des sehr heißen Sommers mit wenig Niederschlagetwas früher begonnen als in früheren Jahren. Allerdings hat der einsetzende Regen ab Mitte September dazu beigetragen, die Probleme in Bezug auf den Wassermangel auszugleichen und die Erwartungen an einer guten Ernte erfüllt. Diese Regenfälle waren ausschlaggebend für die endgültige Qualität der Ernte in Bezug auf die phenolische Reife.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuela, Graciano
Region: Rioja Alavesa
Serviertemperatur: 14-18°C
Serviervorschlag: zu gegrilltem oder gebratenem Wild
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Compañía Vinícola del Norte de España S.A. - Cvne
Carretera Logroño-Laguardia km. 4,8
01300 Laguardia (Álava)
Spanien
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