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Baron de Ley Las Altillas Rioja DO - 2013

Baron de Ley Las Altillas Rioja DO - 2013
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Barónode Ley - ein junges, erst 1982 gegründetes Weingut, das innerhalb weniger Jahre zu einem... mehr
Produktinformationen "Baron de Ley Las Altillas Rioja DO - 2013"

Barónode Ley - ein junges, erst 1982 gegründetes Weingut, das innerhalb weniger Jahre zu einem der bekanntesten und am höchsten geschätzten Weingütern Spaniens aufgestiegen ist. Auf rund 100 Hektar Rebflächen wachsen begeisternde Weine. Neben einfachen Rot- und Weißweinen sind es vor allem die Rioja-Weine, denen höchste Wertschätzung entgegengebracht wird. Sie werden - was in Spanien selten ist - stets aus eigenem Lesegut erzeugt. Aufsehen erregen die famosen Gran Reserva dieses Gutes, die nur in sehr guten Jahren abgefüllt werden.

Dieser Wein ist ein Rioja, wie es ihn noch nie gab: Jungfernwein einer neu bepflanzten, fast 400 Meter hoch gelegenen Spitzenlage in der Rioja Baja namens „Las Altillas“. Die Selection Alexander von Essen hat das Privileg bekommen den gesamten Wein dieser Lage exclusiv vermarkten zu dürfen. Dazu der erste Wein von Barón de Ley, der nicht nur in Fässern aus amerikanischer, sondern zu einem Teil auch in französischer Eiche gereift ist. Schließlich wird der Wein vor der Füllung nur noch geringfügig gefiltert. Das Resultat ist ein hochklassiger, „moderner“ Rioja, der auf der einen Seite langlebig, auf der anderen auch schon jung mit riesigem Genuss zu trinken ist.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
Region: DO Rioja Alta
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: Zu kräftigen Fleischgerichten mit (scharf) gewürzten Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu satt schokoladigen Desserts.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Baron De Ley S.A.
Carretera Mendavia- Lodosa Km. 5,5
31587 Mendavia
Spanien
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Inhalt 0.75 Liter (23,73 € * / 1 Liter)
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Für diese Cuvée werden ausschließlich die bestgereifen Trauben ausgewählt, die im September von Hand geerntet werden. Anschließend erfolgt das Abbeeren und die einige Stunden dauernde Maischestandzeit der Trauben bei 8/10° C...
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Bergerac hat seine eigene Appellation seit 1936. Hier sind die gleichen Rebsorten wie in der Region Bordeaux zu Hause, gelegentlich von einigen autoctonen Rebsorten ergänzt. Die Ähnlichkeit mit den Bordelaiser Weissweinen ist fast...
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Die Cabernet Sauvignon Trauben für Montes Napa Angel werden bei voller Reife vorsichtig von Hand gelesen, in die Kellerei gebracht und hier zunächst sieben Tage lang kalt eingemaischt, bevor die zehntägige alkoholische Gärung bei 28 bis...
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