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Cruor Tinto Priorat DO - 2012

Cruor Tinto Priorat DO - 2012
18,40 € *
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In seiner über dreihundertjährigen Geschichte war es einst Residenz der Kartäusermönche des... mehr
Produktinformationen "Cruor Tinto Priorat DO - 2012"

In seiner über dreihundertjährigen Geschichte war es einst Residenz der Kartäusermönche des nahen Klosters Scala Dei. Dieser Orden begründete bereits im 12. Jahrhundert den Weinbau im Priorat, das heute zu einem der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt gehört.

In den Weinbergen von Casa Gran, damals Zeugen des strengen Schweigegelübdes der Mönche, wachsen heute die Trauben für die Weine GR-174, Cruor und Gran Cruor. Es sind moderne und elegante Rotweine mit dem Anspruch, zur Spitze der DOC Priorat zu gehören.

Schon seit langer Zeit erzeugt Castillo Perelada mit Erfolg ausdrucksstarke Weine im  Empordà. Die gleiche Leidenschaft hat uns ins Priorat geführt, einem der renommiertesten Anbaugebiete Spaniens und sogar der Welt. Das Priorat ist eine der wenigen Ursprungsbezeichnungen in Spanien, die zur Denominación de Origen (DO) den Zusatz Calificada, also DOC tragen dürfen.

Der Cruor Priorat hat eine kirschrote Farbe, mit intensiven Aromen nach hellen und dunklen Waldfrüchten, Pflaumen und Mandeln. Im Gaumen ist er rund und weich, mit reifen, feinen Tanninen und einer frischer Säure. Der Gesamteindruck ist ausgewogen und elegant. Im langen Abgang zeigen sich Aromen von Himbeere und Erdbeere. Dieser Jahrgang wurde vierzehn Monate in französischen Barriques ausgebaut (50% neue, 50% zweijährige)

Aufgrund der Struktur des Weines und eines besonders schonen den Ausbaus kann es zur Ablagerung von natürlichen Sedimenten kommen. Es empfiehlt sich daher eine Dekantierung.
 

Guia Penin 90 Punkte
Robert M. Parker 90 Punkte

Alkoholgehalt: 14.7% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 30% Garnatxa, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 10% Carinyena, 10% Merlot
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu gegrilltem oder gebratenem Wild
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Perelada Comercial
Carrer dels Motors, 138
08038 Barcelona
Spanien
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Seit über 100 Jahren beherrscht die mächtige festung des Castelo di Nippozano die Weinberge an der Grenze zweier unterschiedlicher geologischer Formationen. Dem Mugello AMssiv aus Sandstein, dessen Böden angenehm duftende, elegante...
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El Coto de Rioja ist das Projekt-Ergebnis einer Gruppe begeisterter Fachleute von Rioja-Weinen, die einen neuen Stil schaffen wollten, der erlaubt, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte sowie einen besonderen Wein-Ausbau...
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Ein glücklicher Wink des Schicksals lenkte Mitte des 20. Jahrhunderts das Interesse der Familie Theil auf Château Poujeaux. Man erwarb zunächst eine Partie, dann brachte Jean Theil den gesamten Besitz zusammen und konnte...
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Bergerac hat seine eigene Appellation seit 1936. Hier sind die gleichen Rebsorten wie in der Region Bordeaux zu Hause, gelegentlich von einigen autoctonen Rebsorten ergänzt. Die Ähnlichkeit mit den Bordelaiser Weissweinen ist fast...
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Cosimo III. de`Medici, Großherzog der Toskana, entdeckte 1716 die besonderen Vorzüge dieses im Apennin gelegenen Gutes Castello di Pomino. Bereits im Jahr 1855 hat in der Rotwein-Bastion Toskana ein Vorfahre der Familie...
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