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Prieler Blaufränkisch Johanneshöhe - 2012

Prieler Blaufränkisch Johanneshöhe - 2012
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Farbe: glänzendes Kirsch- bis Rubinrot Duft: klassisches Rebsortenbouquet mit... mehr
Produktinformationen "Prieler Blaufränkisch Johanneshöhe - 2012"

Farbe: glänzendes Kirsch- bis Rubinrot

Duft: klassisches Rebsortenbouquet mit üppigen Fruchtaromen (saftige Brombeeren), feinen Pfeffernoten und eleganter Würze

Geschmack: am Gaumen kernig mit kräftiger Struktur und Fülle, die klare Brombeerfrucht zieht sich saftig über den gesamten Gaumen und klingt im Finale lange nach

 

Die Familie Prieler arbeitet nach der naturnahen Methode des integrierten Weinanbaus. Bodenarbeit, Weinbergsbegrünung oder der Einsatz von Umwelt (und Nützlinge) schonenden Pflanzenschutzmitteln zählt für sie ebenso dazu wie strenge Ertragsbegrenzung zur Steigerung der Lesequalität. Ihre Blaufränkisch-Trauben der Riede Johannesberg wurden Mitte Oktober gelesen, sortiert, schonend gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Danach wurden die jungen Weine zum Teil im großen Holzfass, zum Teil in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut, um ihren saftigen Frucht- und Terroirausdruck noch prachtvoller zur Geltung zu bringen.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Blaufränkisch
Region: Burgenland (Neusiedlersee-Hügelland)
Serviertemperatur: 18°C
Serviervorschlag: Zu saftigem Rinderbraten mit sanft geschmortem Gemüse, Wildragouts und Wildgeflügel oder zu mittelkräftigen Weichkäsesorten.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Weingut Familie Prieler
Hauptstraße 181
7081 Schützen am Gebirge
Österreich
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