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Zenato Cormi Merlot-Corvina del Veneto IGT - 2011

Zenato Cormi Merlot-Corvina del Veneto IGT - 2011
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Produktinformationen "Zenato Cormi Merlot-Corvina del Veneto IGT - 2011"

Je 50% Merlot und Corvina lassen diesen modernen Venezianer zu einem hinreissend leckeren Wein werden. Merlot sorgt für Eleganz, Samtigkeit und Frucht, wogegen Corvina aus besten Lagen den Charakter prägt und mit dem lebendigen Tannin und der kompakten Struktur den Merlot perfekt ergänzt.

Beide Rebsorten des Cormi werden bei Zenato mit sehr viel Sorgfalt schon im Weinberg bearbeitet um dann zum Lesezeitpunkt mit optimalen Voraussetzungen behutsam gepresst zu werden bevor die Mazeration und der Gärprozess beginnt. Die Corvina-Traube ist die Lieblingsrebsorte der Familie Zenato, die sich mit ihrer saftigen Fruchtfülle und den süßlich-stoffigen Tanninen mit dem beerigen, zart würzigen und weichen Charakter des Merlot wunderbar ergänzt.

Berlin Wein Trophy 2014: Goldmedaille

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 50% Merlot, 50% Corvina
Region: Venetien
Serviertemperatur: 14-16°C
Serviervorschlag: ein beliebter Begleiter von Vorspeisen, Suppen, Pizza und Pasta
Verschlussart: Kunststoffkorken
Inverkehrbringer: Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
Via San Benedetto 8
37019 Peschiera del Garda (VR)
Italien
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