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Castello di Pomino Pinot Nero DOC - 2008

Castello di Pomino Pinot Nero DOC - 2008
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Produktinformationen "Castello di Pomino Pinot Nero DOC - 2008"

Cosimo III. de`Medici, Großherzog der Toskana, entdeckte 1716 die besonderen Vorzüge dieses im Apennin gelegenen Gutes Castello di Pomino. Bereits im Jahr 1855 hat in der Rotwein-Bastion Toskana ein Vorfahre der Familie Frescobaldi mit der Anpflanzung von weißen Trauben auf dem hochgelegenen Anwesen Bahnbrechendes geleistet.  Die Weinberge des Gutes befinden sich in 450 bis 730 m Höhe und profitieren von einem besonderen Mikroklima mit kühlen Winden, welches nicht nur beste Voraussetzungen für das Gedeihen hitzeempfindlicher Rotweintrauben wie die des Spätburgunders Pomino Pinot Nero schafft, sondern sogar für duftige und feinwürzige Weißweine.

 

Pomino darf sich mit einer eigenen DOC schmücken und der Castello di Pomino Pinot Nero mit einem kleinen Anteil Sangiovese stellt in seiner von vielen Chianti-Weinen dominierten Umgebung eine sehr facettenreiche, von roten Früchten und Kräutern bestimmte Rarität dar.

 

Ein aparter Rotwein, dessen vibrierende Frucht sich durch 18-monatige Barriquereife und weitere 4 Monate Flaschenreife wunderbar harmonisiert hat und der mit seinen seidigen Tanninen nicht nur Liebhaber der Spätburgunder-Traube verzaubert.


Pomino Pinot Nero - herrlicher Spätburgunder von einzigartigem Terroir

 

Robert M. Parker: 88 Punkte (Jahrgang 2008)
Wine Spectator: 90 Punkte (Jahrgang 2006)
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 10% Cabernet und 10% Merlot
Region: Toskana
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu herzhaften Gerichten mit Tomate, Aufläufen und Lasagne
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Marchesi de' Frescobaldi
Via di Santo Spirito 11
50125 Firenze
Italien
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