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Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana IGT - 2012

Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana IGT - 2012
15,80 € *
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Produktinformationen "Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana IGT - 2012"
Das älteste Gut der Frescobaldi, die Tenuta di Castiglioni, ist seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie. Wohl um das Jahr 1300 wurde auf Castiglioni der Grundstein für die großartige Weinbautradition des Hauses Frescobaldi gelegt. Das bedeutende Chianti Weingut Castiglioni liegt in einer sanften Hügellandschaft, die nach allen Seiten hin offen und gut ventiliert ist. Die Vegetation ist typisch mediterran mit überwiegend Eichen, Hainbuchen, Pinien und Ginster. 

Das warme und trockene Mikroklima mit sanften Meeresbrisen und sandig-tonhaltigen Böden sorgt für eine deutliche Waldbeerennote im Bukett des Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, die fein verwoben ist mit mineralischen Noten und sehr dezenten Aromen von Kakao, Tabak, Vanille und Zimt. Durch den 12-monatigen Ausbau in Barriques und zwei Monaten Verfeinerung auf der Flasche, erreicht den Genießer ein überaus harmonischer, saftiger und von eleganter Länge getragener Rotwein, dessen Stilistik Tradition und Moderne auf ideale Weise in sich vereint hat.

 

Mundusvini 2011: Silbermedaille (Jahrgang 2009)
Luca Maroni 90 Punkte (Jahrgang 2008)
The Wine Advocate 90 Punkte (Jahrgang 2007)
Luca Maroni 91 Punkte (Jahrgang 2007)
Wine Spectator: 93 Punkte (Jahrgang 2007)

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc und 10% Sangiovese
Region: Toskana
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu Pasta mit edlem Ragout (Wildschwein, Hase), Schmorbraten, zum Steak und zu herzhaften Käsesorten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Marchesi de' Frescobaldi
Via di Santo Spirito 11
50125 Firenze
Italien
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