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Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva - 2015

Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva - 2015
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Produktinformationen "Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva - 2015"

An reife Früchte erinnert das Bouquet dieses kräftigen Einzellagen-Merlots: Aromen von roter Grütze, frischen Brombeeren und schwarzen Kirschen machen den Siebeneich  zu einem sehr kernigen Rotwein mit fruchtigen Noten.
 

Maischegärung im Edelstahlbehälter; kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung; biologischer Säureabbau und Reife in großen Holzfässern (70%) und Barriques (30%).

 

Die Weinberglage Siebeneich bei Terlan (250-300 m ü. d. M.) eine der besten Merlotlagen Südtirols - zeichnet sich durch mittelschwere, sandige Lehmböden aus.

 

Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 2008)

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Merlot
Region: Südtirol
Serviertemperatur: 18°C
Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Fisch mit rotem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce und Geflügel.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg 7
39018 Terlan (Bozen)
Italien
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