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Assurdo Rosso Pinot Nero - Nero d' Avola Sicilia IGT - 2011

Baglio-Gibellina-Assurdo-rosso-Pinot-nero-d-Avola
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Produktinformationen "Assurdo Rosso Pinot Nero - Nero d' Avola Sicilia IGT - 2011"

Baglio Gibellina beherrscht das Tal und wird von den Hügeln von Salemi und Santa Ninfa umrundet. Die Landschaft ist geprägt von Weinbergen, Olivenhainen, Zitrusplantagen, Ginster und Kaktusfeigen. Das vereinte Blau des Himmels und des Meeres ergibt den Hintergrund für eine typisch mediterrane Farbenpracht. Vom Baglio aus geniesst man spektakuläre Sonnenuntergänge. Nachts glänzen in der Ferne die Lichter über allem breitet sich der “Lärm” der Stille aus.

Die selektierten Weingärten liegen 300 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden zu verschiedenen Zeiten geerntet, Ende August der Pinot Nero und Ende September/Anfang Oktober der Nero d’Avola. Die Pinot Nero-Trauben reifen neun Monate in Holzfässern, bevor sie mit den Nero d’Avola-Trauben gemischt werden.

Das Ziel dieses Weines ist die Kraft dieser Rebsorten zu verstärken. Der delikate Duft des sizilianischen Pinot Nero ist durch seine tiefen Töne ungewohnt stark und wird mit der Tiefe und der Komplexität des Nero d’Avola am Gaumen kombiniert.

Der Baglio Gibellina Assurdo Pinot Nero / Nero d’Avola überzeugt durch ein charaktervolles Bukett, intensiv mit Tönen von trockenen Früchten, einem vollen Körper und gut in Balance mit milden, eleganten Tanninen.

Mundus Vini 2014 : Bester Rotwein Italiens und Grosses Gold für JG 2011

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 60% Pinot Nero, 40% Nero d’Avola
Region: Trapani
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Der Wein ist köstlich zu Pasta, rotem Fleisch und gereiften Käsesorten.
Verschlussart: Kunststoffkorken
Inverkehrbringer: Baglio Gibellina
Via A. Gagini, 41
91024 Gibellina (Trapani)
Italien
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