Argiolas Perdera Monica di Sardegna

Ein tief dunkler Monica di Sardegna aus der Cantine Argiolas sehr ausdrucksvoll und elegant. Er ist samtig und harmonisch mit zartem Pflaumenaroma und einem ausgeprägtem Holzton.

13,5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V02219

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Beschreibungsbild zu Argiolas Perdera Monica di Sardegna

Im Detail Argiolas Perdera Monica di Sardegna

Ein tief dunkler Rotwein, sehr ausdrucksvoll und elegant. Er ist samtig und harmonisch mit zartem Pflaumenaroma und einem ausgeprägtem Holzton.

Nach dem Abbeeren werden die Trauben 3 Tage lang eingemaischt, um die Tannine und Farbstoffe besser aus der Beerenhaut zu lösen. Nach der Gärung lagert der junge Wein 2 Jahre in Fässern aus slowenischer Eiche.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Italien

Passt zu: Geschmortem, Kalb, Lamm, Pecorino, Pilze, Ragout, Risotto, Wild

Rebsorte: Monica di Sardegna

Region: Sardinien

Serviertemperatur: 14-16°C

Serviervorschlag: Ein würdiger Begleiter zu Braten, Wild und kräftigem Käse.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 8010544320757

ProduktNummer: V02219

Inverkehrbringer:
Argiolas S.P.A. | Via Roma, 28/30 | 09040 | Serdiana CA | Italien

Informationen über: Argiolas

Via Roma, 28/30
09040 | Serdiana CA | Italien

Antonio Argiolas gründete das Weingut in Serdiana in der ersten Hälfte des 1900. Er durchlebte ein ganzes Jahrhundert und starb im Altern von 102 Jahren. Nach seinen Söhnen, Franco und Giuseppe, leiten heute dieGeschwister Valentina und Francesca zusammen mit dem Cousin Antonio das Weingut. Unterstützt werden sie von Elia, Valentinas Mann, und sind somit ein typisches Familienweingut.

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