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Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG - 2002

Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG - 2002
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Produktinformationen "Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG - 2002"

Der Piano di Montevergine Taurasi Riserva DOCG präsentiert sich satt rubinrot im Glas mit granatroten Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig nach Brombeeren, Pflaumen und Amarena- Kirschen und balsamisch nach Minze, milden Gewürzen und Getoastetem. Das Finale ist weich und schmeichelnd mit eleganten Tanninen.
 

Nach der Handlese werden die Trauben im Keller entrappt und es folgt eine 20-tätige Maischegärung in Edelstahltanks. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holzfässern statt. Der Wein wird nun 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2006)
Parker Punkte - Wine Advocate: 94 Pkt. (Jg. 2006)

Alkoholgehalt: 14.3% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Aglianico
Region: Kampanien
Serviertemperatur: 18°C
Serviervorschlag: Zu dunklem Fleisch, Wild und Schmorbraten.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Feudi di San Gregorio
Contrada Cerza Grossa
83050 Serpico AV
Italien
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