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Papale Primitivo di Manduria Linea Oro DOP - 2013

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Die Kellerei Varvaglione Vigne & Vini setzt einerseits bewusst auf die Tradition, zum Beispiel... mehr
Produktinformationen "Papale Primitivo di Manduria Linea Oro DOP - 2013"

Die Kellerei Varvaglione Vigne & Vini setzt einerseits bewusst auf die Tradition, zum Beispiel mit sorgfältiger Handarbeit bei der Ernte, andererseits ist der Keller modernst eingerichtet mit innovativer Technik, um die Weine möglichst schonend zu keltern. Ihr Papale stammt aus dem apulischen Mandurien und der qualitativ überragenden DOC für Primitivo. Er ist in seiner charaktervollen und balancierten Art ein perfekter, würzig-temperamentvoller Botschafter Süditaliens.

Die Trauben des Papale reifen in den ältesten Weingärten von Vigne & Vini. Durch sehr geringe Erträge pro Hektar sind die Weine dieser Lage sehr konzentriert. Der Primitivo Papale wird für mindestens 8 Monate in Barrique ausgebaut

Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

Der Duft ist intensiv nach reifen Früchten (Kirschen, Johannisbeeren). Dabei weich und samtig im Geschmack mit einer ausgewogenen Struktur und aromatischem, langanhaltendem Abgang.

19. Berliner Weintrophy: Goldmedaille 

 

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Primitivo
Region: Apulien-Salento
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Ausgezeichnet zu Pasta mit kräftiger Fleisch-Sauce.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Varvaglione Vigne & Vini
Contrada Santa Lucia s.n.c.,
74020 Leporano (Taranto)
Italien
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