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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Syrah IGP - 2015

Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Syrah IGP - 2015
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  • 04019
Die 15 Jahre alten Reben für den Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah wachsen... mehr
Produktinformationen "Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Syrah IGP - 2015"

Die 15 Jahre alten Reben für den Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon - Syrah wachsen auf Lehm und Kalk-fossilen Boden. 55% Cabernet Sauvignon und 45% Syrah. 50% davon werden für 8 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut.


Purpur-Rot in der Farbe mit einem schillernden Glanz. Komplex, intensive Nase von schwarzen Beeren, Veilchen und Leder, gefolgt von Holzaromen, grünem Pfeffer und einem Hauch von Toast und Gewürzen. Gute Balance mit hervorragender Struktur aber weichen Tanninen. Langer Abgang mit einem Hauch von Lakritze.

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 55% Cabernet Sauvignon und 45% Syrah
Serviertemperatur: 14-18°C
Serviervorschlag: zu gegrillten Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin, Wildschwein am Spieß
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Domaines Paul Mas
D 5 Route de Villeveyrac
34530 Montagnac
Frankreich
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