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Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC - 2013

Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC - 2013
9,80 € *
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Mouton Cadet  wird in der eigenen Saint-Laurent-Médoc Kellerei vinifiziert. Die Trauben... mehr
Produktinformationen "Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC - 2013"

Mouton Cadet  wird in der eigenen Saint-Laurent-Médoc Kellerei vinifiziert. Die Trauben stammen von Weingüter die seit Jahren dem Haus als Partner zur Verfügung stehen aus der Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs und Premières Côtes de Bordeaux. Nach Bordeauxtradition werden die Tauben entrappt und angequetscht. Die alkoholische Gärung dauert etwa 6 Tage bei einer mittleren Temperatur von 25°- 30°C, gefolgt von einer weiteren Mazerationszeit, die 15 Tage beträgt. Der biologische Säureabbau findet im Inox- Fässern statt worin der Wein bis zur Flaschenfüllung heranreift.

Im Bouquet und am Gaumen frische Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und Cassis. Fein ausbalanciert, samtig mit viel Fülle und harmonisch eingebundenem Tannin spiegelt Mouton Cadet Rouge die Typizität seiner Appellation wider.

Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 15% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu herzhaftem Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und mediterranen Küche.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild SA
rue de Grassi
33250 Pauillac
Frankreich
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Inhalt 0.75 Liter (7,07 € * / 1 Liter)
5,30 € *
San Felice Chianti Classico DOCG - 2013 San Felice Chianti Classico DOCG - 2013
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Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
11,70 € *
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Inhalt 0.75 Liter (6,33 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
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Im Bouquet und am Gaumen frische Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und Cassis. Fein ausbalanciert, samtig mit viel Fülle und harmonisch eingebundenem Tannin spiegelt Mouton Cadet Rouge die Typizität seiner Appellation...
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Louis Jadot Côte de Beaune Villages AOC - 2013 Louis Jadot Côte de Beaune Villages AOC - 2013
Louis Jadots Kellermeister Jacques Lardière lässt seine Pinot Noir-Trauben vollständig entrappt rund einen Monat lang im Edelstahlfermenter vergären, wobei der Tresterkuchen regelmäßig herunter gedrückt wird (= pigeage). Danach reift...
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Côtes du Rhône Secret de Famille Blanc - 2015 Côtes du Rhône Secret de Famille Blanc - 2015
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Der Monfalletto Barolo aus dem Hause Cordero di Montezemolo ist ein eleganter, saftiger und geschmeidiger Wein mit Blumen- und Gewürznoten, Lakritze und Rumtopfaromen, Kakako und frische Himbeeren. Am Gaumen präsentiert sich...
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