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Château Poujeaux Moulis-en-Médoc AC - 2010

Château Poujeaux Moulis-en-Médoc AC - 2010
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Produktinformationen "Château Poujeaux Moulis-en-Médoc AC - 2010"

Ein glücklicher Wink des Schicksals lenkte Mitte des 20. Jahrhunderts das Interesse der Familie Theil auf Château Poujeaux. Man erwarb zunächst eine Partie, dann brachte Jean Theil den gesamten Besitz zusammen und konnte mit dieser Wiedervereinigung auch das frühere Renommee des Châteaus neu beleben. Poujeaux war zurück. Im Jahr 2008 übernehmen Philippe Cuvelier und sein Sohn Matthieu das Château nordöstlich von Moulis. Ihr Talent hatten sie bereits auf Château Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint- Emilion höchst erfolgreich unter Beweis gestellt. Jetzt also sollten sie das Schicksal dieses exzeptionellen Cru Bourgeois aus Moulis-en-Médoc in die Hand nehmen. Ambitioniert, engagiert, mit viel Feingefühl und Savoir-faire hauchen sie dem Besitz neues Leben ein. Unterstützt von den besten Mitarbeitern und önologisch beraten von Stéphane Derenencourt, investieren sie gezielt und effizient in den gesamten Produktionsapparat, um Château Poujeaux unaufhaltsam weiter aufwärts, von der Spitze der Moulis-Weine an die Spitze der Crus Médoc zu bringen. Ihr erster Jahrgang 2008 war ein grandioser Einstand.

Die Rebanlagen des Château Poujeaux werden nach kontrolliert integrierten Weinbaumethoden bewirtschaftet. Mit gezielter Laubarbeit, dem regelmäßigen Ausbrechen der Geiztriebe, Grünlese und traditioneller Bodenarbeit, aber auch einer extrem hohen Pflanzdichte unterstützt man die gesunde, harmonische Reife der Trauben und die Entwicklung intensiv konzentrierter Aromen.

Farbe: dunkles Kirsch- bis Pflaumenrot, ins Violette spielend Duft: aromatisch dichtes, enorm verführerisches Bouquet mit viel süß gereifter, dunkler Beerenfrucht (Schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren), elegant unterlegt mit Noten von getrockneten Kräutern, Tabak, Waldboden, Unterholz, feinen Anklängen von Eichenholz und einem Hauch Lakritz Geschmack.


Wine Advocate: 90 Punkte JG 2008
Wine Enthusiast: 91 Punkte JG 2008
Falstaff: 93 Punkte JG 2008

 
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Region: Bordeaux
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Wildschwein und Geflügel (Ente, Gans) mit Backpflaumen, zu würzigen Pasteten, geschmorten Waldpilzen und Auberginen oder zu mittelkräftigen Käsesorten
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Château Poujeaux
450 Avenue de la Gironde
33480 Moulis en Médoc
Frankreich
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