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Burg Ravensburg Lemberger trocken QbA - 2011

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Produktinformationen "Burg Ravensburg Lemberger trocken QbA - 2011"

Höhenlage: 190 bis 285m Steigung: bis 25% und Querterrassen
Burg-Ravensburg-Weine stammen von Reben, die in mineralreichem, warmem Keuperboden rund um die Ravensburg wurzeln. Die qualitativ herausragenden Weinberge und die bevorzugte topographische Lage ergeben charaktervolle Weine, die durch ihre feine Mineralität, reife Frucht und ihre Nachhaltigkeit begeistern.
 

Die stillen Hügel bei Sulzfeld im Kraichgau zwischen Heidelberg und Heilbronn sind für ein besonders warmes Klima bekannt. Die sonnenüberfluteten Rebhänge stehen inmitten einer von der Natur bevorzugten Landschaft. Weinbau ist im Weingut Burg Ravensburg eine 750-jährige Tradition (urkundlich erstmals 1251 erwähnt). Das traditionsreiche Weingut, unter der Leitung von Claus Burmeister erzeugt im Einklang mit den Qualitätsmaßstäben der Großen Gewächse naturgemäße, regionaltypische Spitzenweine. Auf 28 Hektar Rebfläche werden ausschließlich in Handlese hochwertige Trauben von alten und vitalen Stöcken geerntet. Die Reben wurzeln in mineralreichem, warmem Keuper-Gesteinsboden, entstanden im Trias vor rund 240 Mio. Jahren,  der den Trauben eine außerordentliche Reife verleiht und bringen so sehr charaktervolle und terroirgeprägte Weine hervor. Das bleibt natürlich auch der Weinkritik nicht verborgen: 

 

Eichelmann: 3 ***

Gault Millau: 3 Trauben  "2008er BURG RAVENSBURG LEMBERGER best buy"

 

Ein kraftvoller Burg Ravensburger Lemberger. Tiefes Blaurot, dichte reife Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Waldbeeren. Auf dem Gaumen kraftvoll mit einer feinen Frucht, sattem Tannin und langem Finish.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Lemberger
Region: Kraichgau
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Zu Wild, Lamm, aromatisch zubereitetem Rindfleisch und Braten.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg GmbH
Hauptstr. 44
75056 Sulzfeld - Baden
Deutschland
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