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Cono Sur Cabernet Sauvignon Bicicleta - 2014

Cono Sur Cabernet Sauvignon Bicicleta - 2014
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Produktinformationen "Cono Sur Cabernet Sauvignon Bicicleta - 2014"

Cono Sur Vineyards & Winery wurde 1993 gegründet, mit der Vision, die Produktion von ausdrucksstarken und innovativen Premiumweinen im Geiste der neuen Welt zu erzeugen. Der Name bedeutet Kegel und bezieht sich auf die geografische Lage der Kellerei im Norden Chiles.

Winemaker Adolfo Hurtado wurde für seine Arbeit in der vergangenen Dekade gleich zweimal zum Winemaker of the Year Chiles ausgezeichnet.

Sein Schlüsselkonzept bildet das sogenannte »Integrated Vineyard Management«, dazu gehört naturnahes Arbeiten durch Verzicht auf künstlichen Dünger und synthetische Pflanzenschutzmittel. Die Natur zahlt dies in Form ausgezeichneter Traubenqualität zurück.

Der Duft ist geprägt von angenehmen Aromen von Pflaumen, Himbeeren und süßen Gewürzen während am Gaumen Schokolade mit feinen Anklängen von Vanille zum Ausdruck kommen. Ein sehr schön strukturierter aber ausgewogener und eleganter Cabernet Sauvignon.

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Region: Colchagua Valley
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: zu Burger, gegrilltem Fleisch und Chorizo, zu kräftigem Käse, Lamm, deftige Eintöpfen und Pasta, gegrilltem Beef oder Geflügel und würzigen Saucen.
Verschlussart: Schraubverschluss
Inverkehrbringer: Viña Cono Sur Europe Ltd.
Wheatley
Ox99 1ER 
United Kingdom
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