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Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon - 2012

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Die Trauben für diesen Merlot kommen aus den Weingärten Max I und IV im Aconcagua-Valley. Dieses... mehr
Produktinformationen "Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon - 2012"

Die Trauben für diesen Merlot kommen aus den Weingärten Max I und IV im Aconcagua-Valley. Dieses Tal kennzeichnet sich durch eine moderat warme Vegetationsperiode aus, die durch kühlende Brisen vom Pazifik gemäßigt werden.

Don Maximiano Errazuriz gründete das Weingut Viña Errazuriz 1870 im Aconcagua-Tal. Ihm war schon damals bewusst, dass dieses Tal mit seinen kühlen, regenreichen Wintern und mit seinen warmen, trockenen Sommer geradezu prädestiniert sein musste, um qualitativ hochwertige Trauben zu erzeugen. Heute lebt dieses Qualitätsstreben in Eduardo Chadwick, dem Nachkommen Don Maximianos, weiter. Für den Max Reserva Cabernet Sauvignon wurde das handgelesene Traubengut vorsichtig mazeriert, vergoren und 13 Monate in überwiegend französischen Barriques ausgebaut.

Der Max Reserva Cabernet Sauvignon ist Granatrot mit violettfarbenem Rand. opulente Aromen schwarzer und roter Früchte, Kirsche, Erdbeere, aber auch würzige Noten von Zimt, Nelke und Vanille. Am Gaumen weich und dicht mit schöner Frische, und Karamell und Schokolade im Abgang.

 

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Region: Aconcagua
Serviertemperatur: 18°C
Serviervorschlag: Bei 17 Grad Celsius zu Kalbfleisch, Lamm und Rind
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstrasse 20
53340 Meckenheim
Deutschland
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