Errázuriz Max Reserva Shiraz

Der Max Reserva Shiraz zeigt am Gaumen eine grossartige Struktur mit festem Tanningerüst lässt bei ausreichend Sauerstoffkontakt die vollen Aromen von schwarzen Waldfrüchten und Gewürzen zum Vorschein kommen.

14.5 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V08151

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Beschreibungsbild zu Errázuriz Max Reserva Shiraz

Im Detail Errázuriz Max Reserva Shiraz

Die Trauben für diesen Merlot kommen aus den Weingärten Max I und IV im Aconcagua-Valley. Dieses Tal kennzeichnet sich durch eine moderat warme Vegetationsperiode aus, die durch kühlende Brisen vom Pazifik gemäßigt werden.

Der Max Reserva Shiraz reifte für 12 Monate in Eichenfässern, wovon knapp die Hälfte neu war. Insgesamt bestanden drei Viertel der Barriques aus französischer, die restlichen aus amerikanischer Eiche.

Der Max Reserva Shiraz ist tiefrot mit violetten Reflexen, dazu intensive Aromen von schwarzen Früchten, besonders Blaubeeren sowie würzige Noten von schwarzem und weißem Pfeffer. Am Gaumen großartige Struktur mit festem Tanningerüst lässt bei ausreichend Sauerstoffkontakt die vollen Aromen von schwarzen Waldfrüchten und Gewürzen zum Vorschein kommen. Ein Klassewein mit Potenzial.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Chile

Passt zu: Kalb, Lamm, Steak, Wild

Rebsorte: Syrah

Region: Aconcagua, Chile

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschlag: Leicht gekühlt bei 17 Grad Celsius zu Kaninchen, Wild und Roastbeef, aber auch Grillfleisch und mittelreifem Käse.

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 7804304104913

ProduktNummer: V08151

Inverkehrbringer:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG | Buschstrasse 20 | 53340 | Meckenheim | Deutschland

Informationen über: Errazuriz

Buschstrasse 20
53340 | Meckenheim | Deutschland

Errazuriz ist ein chilenisches Weingut, das sich im Aconcagua Tal, nördlich der Hauptstadt Santiago di Chile, befindet. Gegründet wurde es 1870 von Don Maximiano Errazuriz und produziert mittlerweile in der sechsten Generation und unter der Führung von Eduardo Chadwick ihre Weine. Errazuriz Verfügt über eine Rebfläche von über 150 ha, die auf acht verschiedene Lagen aufgeteilt ist. Die vielfältigen Böden bestehen aus Ton und Lehm, sowie aus Sand und Granit. Das Klima in der Aconcagua Region ist durch trockene, warme Sommer und kurz andauernde Winter, in denen der meiste Niederschlag fällt, charakterisiert. So vielfältig wie die Böden des Weinguts sind auch ihre angebauten Rebsorten. Dazu zählen u.a. Sorten, wie Carmenère, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Shiraz oder Sauvingnon Blanc.

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