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Mitolo G.A.M. Shiraz - 2012

Mitolo G.A.M. Shiraz - 2012
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Dank betonter Fruchtigkeit und mustergültiger Ausprägung des Traubencharakters... mehr
Produktinformationen "Mitolo G.A.M. Shiraz - 2012"

Dank betonter Fruchtigkeit und mustergültiger Ausprägung des Traubencharakters überzeugen australische Weine nicht nur im Vergleich mit vertrauten europäischen Erzeugnissen, sondern auch mit Spitzenweinen aus anderen Überseeländern. Allen Rebsorten voran steht der Shiraz für die neue, aufstrebende Weinkultur Australiens. Mitolo GAM Shiraz ist ein Gemeinschaftsprojekt von Frank Mitolo und „Australia’s Young Winemaker of the Year“ Ben Glaetzer. Die vollreifen, handverlesenen Trauben stammen aus bevorzugten Lagen des McLaren Vale. Der geringe, aber hochkonzentrierte Ertrag von überwiegend alten Rebstöcken und ein 16-monatiges Reifelager in neuen Fässern aus französischer Eiche machen Mitolo McLaren Vale Shiraz zu einem einmalig opulenten und tiefgründigen Rotwein. Weinpapst Robert Parker gerät über Ben Glaetzers Weine ins Schwärmen: „Von 26 Jahre alten Rebstöcken stammend und in kleinen, neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, offenbart der Wein enorme Frucht in einer bisher nicht gekannten Reinheit. Dabei ist er trotz seiner Kraft und Vollmundigkeit weder schwer noch überladen.

 

Der Mitolo G.A.M hat konzentrierte, reife Frucht, Brombeer- und Blaubeeraromen vermischt mit Anklängen von Kräutern, Kampfer und Feuerstein, samtige, gaumenfühlende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig und sehr lang.

 

Ein atemberaubender Shiraz!“

Robert Parker, The Wine Advocate: 95Punkte

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: Shiraz
Serviertemperatur: 18°C
Serviervorschlag: geniessen Sie den Wein ohne alles
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Schmidt-Straße 8J
28217 Bremen
Deutschland
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