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Heartland Director's Cut Shiraz - 2012

Heartland Director's Cut Shiraz - 2012
22,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Heartland Director's Cut Shiraz - 2012"

Die ersten Reben wurden schon 1788 von Südafrika nach Australien gebracht, aber zwischen 1820 und 1840 etablierte sich erst der gewerbliche Weinbau in Neusüdwales, Tasmanien, Westaustralien, Victoria und Südaustralien. Er beruhte auf aus Europa eingeführten Rebkollektionen, denn es gab und gibt keine einheimischen Rebsorten. Der moderne Weinbau begann um die Mitte der 1950er Jahre, ganz besonders durch die Einführung der kühlen Gärung in Edelstahltanks für Weißweine und besonders konzentriert im Süden und Südosten des Kontinents, wo es im Winter und Frühjahr Regen gibt, im Sommer und Frühherbst Hochdruckgebiete, die für Tagestemperaturen zwischen 25 und 35°C sorgen. Der maritime Einfluß ist nicht so tiefgreifend wie in Kalifornien, weil das Meer wärmer und die täglichen Temperaturschwankungen geringer sind. Die gleichmäßige Wärme gilt hier als günstig für die Weinqualität.
Wirrega Vineyards wurde nach einer der drei großen Viehstationen benannt, die Ende des 19. Jahrhunderts die Landschaft dominierten. Hier hat Ben Glaetzer, einer der besten jungen australischen Winemaker das enorme Qualitätspotential Australiens mit diesem sortentypischen, aromatischen Rotwein aus der alten europäischen Rebsorte Shiraz (der Syrah von der Rhône) unter Beweis gestellt.



Der Directors Cut ist das Flagschiff Limitierte Reserve der Heartland Wines an der Limestone Coast. In der Nase der tiefgründige Duft von Schokolade, Cassis, Tabak und reifen Brombeeren. Am Gaumen dann ein enormes Feuerwerk - konzentrierte, dichte Aromenfülle, Cassis und Anflüge von Mokka, samtige, feste Tanninstruktur und Textur. Der Wein steht tiefschwarz mit 14,5% im Glas, hat eine unglaubliche Dichte und Intensität, das Preis/Genussverhältnis ist sensationell.

 

James Halliday: 94 Punkte

International Wine & Spirit Competition "Best in Class" für JG 2008
Stephen Tanzer's International Winecellars: 91 Punkte für JG 2008

Wine Spectator: 93 Punkte für JG 2010

Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Rebsorte: 100% Shiraz
Region: Limestone Coast
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts.
Verschlussart: Korken
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Schmidt-Straße 8J
28217 Bremen
Deutschland
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  Nur Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen Frankens werden verarbeitet. Keine Edelsorten, sondern originäre süß-saure Früchte verschiedener Sorten. Nach der Destillation und Lagerung vermittelt der Obstbrand die Assoziation einer...
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Cantina Terlan Montigl Pinot Noir DOC Riserva - 2012 Cantina Terlan Montigl Pinot Noir DOC Riserva -...
Dieser zu gleichen Teilen im großen Holzfass und im Barrique gereifte 'Montigl' Pinot Noir Riserva präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch zarte Röst- und...
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Eine knapp 12-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine. Tiefes, dichtes rubinrot, in der Nase Zedernholz, Assam Tee und pfeffrige Noten. Im Geschmack...
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Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem geradezu idealen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die - in der Tradition europäi-scher Kellermeister ausgebaut und gepflegt -...
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Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüsselförmige...
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Mit den Rebsortenweinen gelang Viñas del Vero der internationale Druchbruch. Die Weine sind fruchtig, elegant, gut strukturiert und sortentypisch. Mit dieser über fast ein Jahr in Eichenholzfässern gereiften Crianza beweist Star-Önologe...
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Vina Santa Carolina wurde 1875 von Luis Pereira gegründet und benannte das Unternehmen nach seiner Frau Dona Carolina Iniguez. Don Luis wurde von Französisch-Experten, sowohl beim Bau der Kellerei sowie in der Vinifizierung der Weine...
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