Zenato Bardolino DOC
Zenato Bardolino DOC
Angebot6,95 €
Zenato Bardolino DOC
Bardolino ist ein Rotwein aus der Region zwischen dem Gardasee und Peschiera der Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara und Negrara, mit einem Maximum von 15% Zugabe von Rossignola, Barbera, Sangiovese und Garganega. Der Name Bardolino ist zweifellos germanischen Ursprungs und stammt von Bardali dem Sohn Mantos ab, der Mantua gegründet hat. Dante Alighieri schrieb darüber in der Göttlichen Komödie.
Im Zenato Bardolino spielt jede Rebsorte seine gewis- se Rolle: Corvina gibt Kraft und Farbe bestimmt den Charakter, Rondinella steht für die Frische, Molinara für die Vielfalt, Negrara für den runden Geschmack und das Aroma. Bardolino ist ein nicht allzu schwerer Wein, der sich durch seinen fruchtigen Charakter auszeichnet.
Herkunftsland
Italien
Herkunftsregion
Bardolino
Rebsorte
Corvina, Rondinella
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V06031
Geschmack
Trocken
Passt zu
Gegrilltem, Geschmortem, Pasta
Serviertemperatur
12-14°C
Verschlussart
Kunststoffkorken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Sergio Zenato
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Sergio Zenato
Das Weingut wurde 1960 von Sergio Zenato gegründet und wird heute, nach seinem Tod, von seiner Frau und seinen Kindern geführt. Gelegen südlich des Gardasees verfügt das Familienunternehmen über 75 ha Rebfläche, u.a. mit den Lagen Valpolicella und Lugana, welche zu den besten zählen. Auf den mineralreichen Böden werden beispielsweise Rebsorten wie Corvina, Rondinella, Trebbiano, Merlot, Garganego oder Chardonnay angebaut. Das optimale Mikroklima in dieser Region vervollständigt die nötigen Bedingungen für perfekte Qualität der Trauben. Sergio Zenato exportiert seine Produkte innerhalb Italiens, nach ganz Europa und inzwischen bis in die USA. Jährlich werden ca. zwei Millionen Flaschen Wein produziert.
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