Boccalino Bianchello del Metauro DOC - 2010

Terracruda


Beschreibung:

Ein ausgeprägtes Strohgelb mit einer Note von frischen Früchten und Frühlingsblumen mit einem Hauch Holunderblüte. Boccalino ist ein trockener Weißwein, der einen gut ausbalancierten und angenehmen Geschmack hinterlässt. Perfekt übereinstimmend mit dem typischen Geschmack der Weine der Region Pesaro.


Die Lage in Pianelli besteht aus lehmigen Kalkböden.


Die Azienda Vitivinicola Terracruda der Familie Avenati befindet sich in Fratte Rosa, einem kleinen Dorf in der Region Pesaro in den Marken. Das Weingut liegt ca. 400 m über dem Meeresspiegel und ca. 30 km von der Adria entfernt.

„Terracruda“ steht für rohes - unbebautes, wildes - ursprüngliches Land.

Mit dem Ziel, herausragende Weine herzustellen, wurden alte Reb-Anlagen restauriert, um die Pflanzdichta auf 5.000 Pflanzen pro Hektar zu verringern. Ebenso wurden neue Systeme entwickelt, die mit denselben Parametern konstruiert wurden, um die Qualitätskontrolle zu erleichtern. Niedrige Hektarerträge, Handlese, eine schnelle Verarbeitung, die Selektion der besten Trauben und eine Temperaturkontrollierte Gärungsphase helfen uns, unserer Firmenphilosophie, Qualitätsweine herzustellen, gerecht zu werden.

Die Kellerei ist unterirdisch angelegt und wurde 2006 im Rahmen eines Projekts zur Verringerung von Umweltbelastung fertig gestellt. Im Moment kann das Weingut Terracruda mit der besten Technologie auf dem Weinmarkt auftreten.
Unsere Firma erhält die enge Beziehung zwischen dem Anbaugebiet und den dort herrschenden Traditionen aufrecht. die Vinifizierung erfolgt durch das sanfte Zerkleinern der ganzen Traube und statisches Abfüllen des Traubenmosts. Temperaturgeregelte Fermentation in Edelstahltanks.


Region: Pesaro e Urbino

Rebsorte: Bianchello del Metauro

Serviervorschlag: Ein optimaler Begleiter zu Antipasti oder leichten Fischgerichten.

7,50 ¤
pro Flasche



10,00 ¤ / Liter
incl. 19 % MwSt.
zzgl.

Lieferzeit: 2-4 Tage, sofort versandfertig


Trinktemperatur: 08-12°C

Geschmack: trocken

Verschlußart: Korken

Alkoholgehalt:  12.0 % Vol.

Lagerfähig bis 2014

Art.Nr.: 239037110


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