Farbe und Perlung: brillantes, zartes Lachsrosa und eine sehr feine, anhaltende Perlage

Duft: im Bouquet geradlinig mit frischen Noten von Kirschen und Erdbeeren, die sich im weiteren Verlauf zu reiferen Aromen von Kirschkernen und Tabak entwickeln

Geschmack: am Gaumen vollmundig, beinahe opulent mit sinnlichen Aromen von Cognac-Kirschen; wunderschön ausgewogen mit raffinierter Balance von weicher, runder Eleganz und lebhaft pikanter Frische im Finale

Die Trauben für dieses Rosé-Cuvée stammen aus den 130 Cru-Lagen der Kellerei, deren 858 Hektar Rebland sich über die besten Terroirs der Champagne erstrecken. In der Kellerei, im Herzen von Reims, werden alle Rebsortenweine zunächst separat vinifiziert, um so ihren jeweiligen, individuellen Charakter zu bewahren und erst dann zur endgültigen Cuvée vereint. So kann jede Traube ihre ganz besonderen Geschmacks- und Aromenkomponenten zum Gesamteindruck dieses raffinierten Rosé-Champagners beisteuern. Ein kleiner Anteil Réserve-Weine sowie Rotwein aus Pinot Noir verleiht dem duftigen Brut Rosé noch mehr Kraft und würzige Eleganz. Der Champagner reifte für einige Jahre in den Kellern bevor er für den Handel freigegeben wird.