Beschreibung:
Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem geradezu idealen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die in der Tradition europäi-scher Kellermeister ausgebaut und gepflegt werden.
Warwick Estate zu Füßen des Simonsberg wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf histori-schem Boden neu angelegt. 1985 wurde der erste Wein aus über 20 Jahre alten Reben unter dem Etikett mit dem inzwischen bekannten Symbol der „Warwick Lady“ abgefüllt.
Warwick Estate Three Cape Ladies gehört zu der neuen Kategorie der Cape Blends – Cuvées, die ihr Rückgrat der autochtonen, also originär südafrikanischen Rebsorte Pinotage verdanken. Der Name verweist auf die Rolle der Frau in Südafrikas lebendiger Weinkultur und erinnert an die „Drei Grazien“ der Antike, Sinnbilder jugendlicher Anmut und Lebensfreude. Zugleich steht er für die drei Rebsorten. Der Charme der beiden Klassiker Cabernet Sauvignon und Merlot der Alten Welt verbindet sich mit der reizvollen Würze der autochtonen Pinotage-Rebe der Neuen Welt.
John Platter: 4 Sterne ("excellent"!)
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Pinotage, Merlot
Serviervorschlag:
delikat zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse sowie auch zu Pilzrisotto oder deftig-würzigem Eintopf
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