Beschreibung:
Seit 1990 führt Hans Topf III gemeinsam mit seiner Frau Magdalena das Traditions- und Familienweingut Johann Topf in Strass mit rund 29 Hektar Rebfläche in berühmten Kamptaler Rieden wie Blickenweg, Hasel, Heiligenstein, Stangl oder Wechselberg. Mit Liebe und Sorgfalt bereiten sie aus ökologisch angebauten Trauben ihre höchst erfolgreichen Weine, am liebsten ihre Spezialität, den heimischen Grünen Veltliner und Riesling. Aber auch andere Sorten, wie Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Zweigelt oder Spätburgunder werden mal zu langlebigen, mal zu jugendlich frischen Qualitäten vinifiziert. Allen Weinen gemeinsam ist der hohe Qualitätsanspruch, der klare Rebsortenausdruck und unverkennbare Terroircharakter. Zur Reife werden die Weine in die langen, direkt ins Kamptaler Urgestein gegrabenen Kellerstollen des Weinguts gelegt, um sich hier in aller Ruhe harmonisch zu vollenden.
Ein Zweigelt par Excellence! Kräftig in der Farbe, in der Nase ein feiner Duft von Kirschen, am Gaumen besticht der Wein durch seine Fruchtund Kaffeearomen. Ein Rotwein, der in seiner Jugend schon sehr weich und zugänglich ist, ein typischer Zweigelt aus dem Kamptal.
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