Das Weingut Paul Lehrner, das sich seit Generationen im Familienbesitz befindet, ist ein ebenso bekennender wie bekannter Rotwein-Spezialist. Die schweren, tiefgründigen Lehmböden des 17 Hektar großen Anwesens in Horitschon verleihen den Lehrner’schen Rotweinen Ausdrucksstärke und Vielschichtigkeit, das pannonische Klima im Mittelburgenland zeichnet für ihre Fülle und Eleganz verantwortlich. Paul Lehrner Junior, der das Weingut vor einigen Jahren von seinem Vater Paul Lehrner Senior übernommen hat, strebt mit naturnaher Bodenpflege, kurzem Rebschnitt, gezielter Traubenausdünnung und optimaler Laubwandgestaltung in großen Schritten in Richtung nationaler Spitze. Die Juroren des Falstaff haben seine Weine schon ebenso stark beeindruckt wie die des Gault Millau. Das Herz des ambitionierten jungen Winzers gehört dem Blaufränkisch, mit dem er wie kaum ein zweiter Österreicher umzugehen weiß. Nach der Reifung in großen Eichenholzfässern baut Lehrner alle seine „blauen“ über zehn bis vierzehn Monate in Barriques aus und verleiht ihnen damit ein besonderes Maß an Dichte, Harmonie und Ausgewogenheit. Durch eine naturnahe Bodenpflege, einen kurzen Rebschnitt, eine gezielte Traubenausdünnung sowie eine optimale Laubwandgestaltung ist das Weingut bestrebt, die natürlichen Voraussetzungen für die Rotweinerzeugung zu steigern.