Die Colli Orientali (auf deutsch: östliche Hügel) bezeichnen das nordöstlichste Weinbaugebiet Friauls, das sich durch seinen bergigen Charakter von dem übrigen, überwiegend flachen Gebiet Friaul unterscheidet. Im Norden begrenzt von den Karnischen Alpen (Österreich), im Osten von den Julischen Alpen (Slowenien) und im Süden von dem nur 30 km entfernt liegenden Adriatischen Meer, bieten die Colli Orientali optimale Voraussetzungen für den Weinbau. Bodenbeschaffenheit und das von warmen Meerwinden bestimmte Klima sind nur im Collio Gebiet ähnlich günstig, so dass man die Colli Orientali zu den besten Weinbauzonen Friauls zählen darf. Die Hügel sind allerdings so steil, dass der kostenaufwendige Terassenanbau betrieben werden muss und der Einsatz von Maschinen unmöglich ist. Doch die Handarbeit ermöglicht eine spezielle Auslese, die für die Spitzenqualitäten der Torre Rosazza-Weine nach strengsten Maßstäben betrieben wird. Für die außerordentliche Qualität der Weine bürgt zudem Chef-Önologe Luca Zuccarello mit der Assistenz von Donato Lanati. die Reift erfolgt in Stahltanks.

Interessant ist auch dieser etwas ausgefallenere Ribolla Gialla DOC Colli Orientali del Friuli, eine frisch-fruchtige Spezialität aus der gleichnamigen Rebsorte. Getrocknete Blumen mischen sich im Duft mit frischen, grünen Äpfeln. Trocken im Geschmack ist die lebhafte Säure fein eingebunden und gibt diesem Wein die nötige Struktur.
 

Wine Spectator: 86 Pkt. (Jg. 2007)