Chateau Grand Pey Lescours Saint-Emilion Grand Cru
Chateau Grand Pey Lescours Saint-Emilion Grand Cru
Dunkles Rubinrot im Glas, ein Bouquet aus Brombeere, Cassis und feuchtem Waldboden — dieser Saint-Émilion Grand Cru zeigt den typischen Charakter der rechten Gironde-Bank: samtig, strukturiert, mit echtem Tiefgang.
Château Grand Pey Lescours liegt im Herzen von Saint-Émilion, einer der prestigeträchtigsten Appellationen Bordeaux'. Die Böden hier wechseln zwischen kalkhaltigem Ton und Sand — eine Kombination, die Merlot-dominierten Weinen ihre charakteristische Fülle und gleichzeitig frische Spannung gibt.
Nach dem Öffnen lohnt es sich, dem Wein 20–30 Minuten in der Karaffe zu gönnen. Dann entfalten sich die Aromen vollständig: dunkle Kirschen, eine Spur Zedernholz, getrocknete Kräuter. Am Gaumen weiche, gut integrierte Tannine, mittlerer Körper, runder, anhaltender Abgang ohne scharfe Kanten.
- Speisen: Entrecôte mit Rotweinbutter, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Comté
- Temperatur: 16–18 °C
- Anlass: Sonntagsessen, unkomplizierter Abend mit gutem Essen
Château Grand Pey Lescours
Château Grand Pey Lescours – das ist Saint-Émilion, wie es sein soll: familiär, geerdet und mit echtem Gespür für die Natur.
Seit 1924 bewirtschaftet die Familie Escure dieses 25 Hektar große Weingut in Saint-Sulpice-de-Faleyrens, unweit der Dordogne. Die Böden aus Kies und Sand, teils mit eisenhaltigem Untergrund, geben dem Merlot und dem Cabernet Franc ihren unverwechselbaren Charakter. Seit über zehn Jahren arbeitet das Weingut konsequent biologisch – ohne Herbizide, ohne Synthese-Dünger, dafür mit Hafer, Erbsen und Ackerbohnen zwischen den Rebzeilen.
Drei Generationen Erfahrung, ein klares Bekenntnis zur Umwelt und Weine, die genau das widerspiegeln: authentisches Bordeaux mit Haltung.
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